Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 43191 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 43191 poeng som kan konverteres til en kupong av € 21.60.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 863820 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Gyuto Miyabi 5000MCD67 japansk kniv 24 cm 132 damaskuslag

Miyabi

HVILKEN MIYABI-KNIV BØR DU VELGE?

Den mest effektive kokkekniven for deg

Kjerne av MC66 mikrokarbonstål - høy styrke: 66 HRC

132 lags damascenert rustfritt stål - 24 cm

Herding med CRYODUR-teknologi: solid og motstandsdyktig

Skjæretråd egnet for høyre- og venstrehendte (symmetri)

Stålsokkel - japansk D-formet håndtak i lønn

Produsert i Japan - optimal design og ekspertise

431,91€ -10% 479,90€
På lager
Levering over hele Europa

Produktdetaljer

Materiale
Damaskusstål
Håndtak
Lønn
Produksjon
Japan
Farge
Tre
Nittet håndtak
Nei
Hardhet HRC
66
Bladets overflate
Damask
For høyre- eller venstrehendt bruk
Symmetrisk
Stål
MC66 132 lag
Oppvaskmaskin
Nei
Referanse
HLWZWI-34401-241

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

Miyabi 's5000MCD67-serie med kniver viser japansk bestikkompetanse! Hver kniv i denne serien er designet for å gi deg det perfekte kompromisset mellom effektivitet, praktiske egenskaper og stil.

Disse japanske kjøkkenknivene er unike og har lang levetid, slik at du kan ha glede av å skjære over lang tid.

Denne Guyto-kjøkkenkniven har et blad på 24 cm. Den er motstykket til den vestlige kokkekniven, så den er allsidig og kan brukes til å skjære kjøtt, grønnsaker, fisk, urter ...

Hvorfor bør du velge Gyuto 24 cm kniv?

Knivbladet har en kjerne av pulver agglomert med mikrokarbider av MC66-stål, som er kjent for sin ekstreme styrke.

Denne kjernen er deretter omgitt av 132 lag damaskus , dvs. en overlagring av lag med mykt og deretter hardt stål, noe som gir en unik blanding av styrke og smidighet.

Kniven tilpasser seg dine bevegelser og kutt. Takket være denne unike prosessen som er arvet fra smedmestere, har kniven en drapering av bølger som løper langs skjæreflaten. Den blir enda mer original!

Bladet er også herdet ved hjelp av den spesielle CRYODUR-prosessen. Herdet ved -196 °C i is, noe som tidobler styrken og de korrosjonshindrende egenskapene. Resultatet er en endelig hardhet på 66 HRC på Rockwell-skalaen, noe som er eksepsjonelt i bestikkverdenen (basisverdien er ca. 58 HRC). Kniven holder seg skarp mye lenger enn et standardblad, noe som gjør at den må slipes sjeldnere.

Det symmetriske skjæret ( i motsetning til mange japanske kniver ) gjør at både høyre- og venstrehendte kan bruke kniven med full trygghet.

Håndtaket i lønnetre står i perfekt kontrast til det kjølige bladet. Ådringen er unik for hver kniv, noe som gir den et umiskjennelig særpreg. Det har også den tradisjonelle "D"-formen for et komfortabelt grep.

-Knivens underdel (spissen) er laget av stål, og kompletterer knivens helhetlige balanse ved å gi den litt ekstra tyngde i kontrast til bladet.

-Designen på denne kniven er fantastisk vakker! Kombinasjonen av materialer, den enkle formen, kombinasjonen av farger... Et kondensat av det vakreste japanske utseendet!

Ta en titt på vårt utvalg av japanske kniver her!

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

Filtrer anmeldelser
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Tilbakestill

fantastisk kniv
language rating 10
Kniven kom veldig raskt, den har en eksemplarisk finish og skjærekanten er utmerket – den overgår mine andre kniver med god margin. Den er riktignok ikke billig, men ærlig talt er den absolutt verdt pengene. Jeg er fullstendig fornøyd med den.
En nydelig kniv
language rating 10
En nydelig kniv – det er sant at den er rimelig, men det er en ren fornøyelse å jobbe med den
Perfekt
language rating 10
Helt fantastisk
Gyuto Miyabi
language rating 10
Jeg var ganske skeptisk til å bruke 429 € på en kjøkkenkniv, men jeg lot meg overbevise av det japanske håndverkets finesse og fremfor alt av bladets utrolige hardhet (66 HRC). Designet og utførelsen på denne kniven er enestående, og det samme gjelder skjærekraften. Jeg ble svært overrasket over hvor lett og smidig den er, noe som har gjort den til mitt viktigste redskap i kjøkkenet. Selv om prisen kan virke skyhøy, er den absolutt verdt hver eneste euro.
Produkt lagt til i ønskelisten