- Materiale
- Damaskusstål
- Håndtak
- Lønn
- Produksjon
- Japan
- Farge
- Tre
- Nittet håndtak
- Nei
- Hardhet HRC
- 66
- Bladets overflate
- Damask
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Symmetrisk
- Stål
- MC66 132 lag
- Oppvaskmaskin
- Nei
- Referanse
- HLWZWI-34401-241
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
43191
punkt
poeng.
Handlekurven din vil totalt 43191
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 21.60.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
863820
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Den mest effektive kokkekniven for deg
Kjerne av MC66 mikrokarbonstål - høy styrke: 66 HRC
132 lags damascenert rustfritt stål - 24 cm
Herding med CRYODUR-teknologi: solid og motstandsdyktig
Skjæretråd egnet for høyre- og venstrehendte (symmetri)
Stålsokkel - japansk D-formet håndtak i lønn
Produsert i Japan - optimal design og ekspertise
Du vil kanskje også like
Miyabi 's5000MCD67-serie med kniver viser japansk bestikkompetanse! Hver kniv i denne serien er designet for å gi deg det perfekte kompromisset mellom effektivitet, praktiske egenskaper og stil.
Disse japanske kjøkkenknivene er unike og har lang levetid, slik at du kan ha glede av å skjære over lang tid.
Denne Guyto-kjøkkenkniven har et blad på 24 cm. Den er motstykket til den vestlige kokkekniven, så den er allsidig og kan brukes til å skjære kjøtt, grønnsaker, fisk, urter ...
Hvorfor bør du velge Gyuto 24 cm kniv?
Knivbladet har en kjerne av pulver agglomert med mikrokarbider av MC66-stål, som er kjent for sin ekstreme styrke.
Denne kjernen er deretter omgitt av 132 lag damaskus , dvs. en overlagring av lag med mykt og deretter hardt stål, noe som gir en unik blanding av styrke og smidighet.
Kniven tilpasser seg dine bevegelser og kutt. Takket være denne unike prosessen som er arvet fra smedmestere, har kniven en drapering av bølger som løper langs skjæreflaten. Den blir enda mer original!
Bladet er også herdet ved hjelp av den spesielle CRYODUR-prosessen. Herdet ved -196 °C i is, noe som tidobler styrken og de korrosjonshindrende egenskapene. Resultatet er en endelig hardhet på 66 HRC på Rockwell-skalaen, noe som er eksepsjonelt i bestikkverdenen (basisverdien er ca. 58 HRC). Kniven holder seg skarp mye lenger enn et standardblad, noe som gjør at den må slipes sjeldnere.
Det symmetriske skjæret ( i motsetning til mange japanske kniver ) gjør at både høyre- og venstrehendte kan bruke kniven med full trygghet.
Håndtaket i lønnetre står i perfekt kontrast til det kjølige bladet. Ådringen er unik for hver kniv, noe som gir den et umiskjennelig særpreg. Det har også den tradisjonelle "D"-formen for et komfortabelt grep.
-Knivens underdel (spissen) er laget av stål, og kompletterer knivens helhetlige balanse ved å gi den litt ekstra tyngde i kontrast til bladet.
-Designen på denne kniven er fantastisk vakker! Kombinasjonen av materialer, den enkle formen, kombinasjonen av farger... Et kondensat av det vakreste japanske utseendet!
Ta en titt på vårt utvalg av japanske kniver her!
Du vil kanskje også like
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
10
10
10
10
Lagre produkter på ønskelisten din for å kjøpe dem senere eller dele dem med vennene dine.
_1.png)
.png)