Yuzo Hamono På lager Shinju BS2 Håndlaget japansk gyuto -kniv, 21 cm, Yuzo Shinju BS2 Yuzo Hamono HLWHK-YUZO-G210 På lager 134,90€ En håndlaget japansk gyuto-kniv laget for presise kutt! 21 cm lang klinge med San Mai-struktur: 3 lag stål lagt oppå hverandre Kjerne av japansk Aogami #2-stål med ca. 1,2 % karbon Rockwell-hardhet 62 HRC: svært lang holdbarhet på skjærekanten Rå smieoverflate – Ytre lag av mykt jern Flat sliping: jevn og presis skjæring Håndtak i ibenholt:...
Yuzo Hamono Ikke på lager Ryuho Damas SG2 Yuzo Ryuho 15 cm SG2 Damaskus japansk universalkniv Yuzo Hamono HLWYUZ-HK-RYUHO-P150 Ikke på lager 169,90€ Japansk presisjon forsterket av spektakulær damaskus! 15 cm Damaskus-blad: vekslende lag med rustfritt stål Kjerne i japansk SG2-pulverstål med ca. 1,3 % karbon Hardhet 63 HRC: utmerket eggopprettholdelse Speilfinish: damaskmønster inspirert av drivende is Flatt kutt: rent, jevnt kutt Åttekantet håndtak i oliventre Produsert i Japan
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas Tsuchime 440C 21 cm Yuzo Damascus Tsuchime 440C håndlaget japansk kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-G210 Ikke på lager 169,90€ Velg en elegant japansk kniv med karakter! Damaskusblad: overlagrede lag av stål Kjerneav 440C-stål beriket med ca. 1 % karbon Ytre lag avrustfritt stål - optimal beskyttelse Hardhet på 59HRC på Rockwell-skalaen: effektiv skjærekant Finhamret bladoverflate - unike mønstre Håndtak av røkt eiketre - Robust Åttekantet snitt for bruk med begge hender Utviklet...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS Yuzo Black AS Burnt Oak 8 cm japansk håndverkerkniv Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-P80 Ikke på lager 109,90€ Den japanske Yuzo-kniven for presisjonsarbeid! 8 cm langt blad, San Maï-konstruksjon: 3 vekslende lag med stål Kjerne av japansk Aogami Super-stål: høyt karboninnhold (1,5 %) Omgitt av lag med rustfrittstål for bedre beskyttelse Rockwell-hardhet på 65HRC: effektiv skjærekant Smidd finish og hamret bladoverflate - autentisk Åttekantet håndtak - laget av...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS 24 cm håndlaget japansk Kiritsuke-kniv Yuzo Black AS brent eik Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-K240 Ikke på lager 214,90€ Den allsidige Yuzo-kniven for daglig skjæring! 24 cm blad med San Maï-struktur: 3 lag med overlagret stål 1,5 % karbonberiket kjerne av japansk Aogami Super-stål Dekket med flere lag rustfrittstål - beskyttelse Rockwell-hardhet på 65HRC: utmerket kantbevaring Hamret bladoverflate og grovsmidd finish - tradisjonell Håndtak i brent eik - åttekantet form...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS Yuzo Black AS brent eik 17 cm japansk håndlaget bunka-kniv (2) Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-B170 Ikke på lager 169,90€ Velg effektiviteten til den japanske Yuzo bunka-kniven! 17 cm langt blad i San Maï-struktur: 2 overlagrede lag med stål Aogami Super japansk stålkjerne: høyt karboninnhold (1,5 %) Kjerne beskyttet av lag med rustfritt stål Høytytende skjærekant: 65HRC hardhet på Rockwell-skalaen Original finish: hamret og grovsmidd overflate Åttekantet håndtak laget av...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS 16,5 cm japansk håndlaget nakiri-kniv Yuzo Black AS brent eik Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-N165 Ikke på lager 149,90€ Tilbered grønnsakene dine til perfeksjon med Yuzo nakiri-kniven 16,5 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 vekslende lag med stål Kjerne i karbonberiket japansk Aogami Super-stål (ca. 1,5 %) Omgitt av øvre lag med rustfritt stål - økt fleksibilitet Hardhet på 65HRC på Rockwell-skalaen: utmerket kantbevaring Hamret bladoverflate og grovsmidd finish -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black AS 16,5 cm japansk santokukniv Yuzo Black AS brent eik (2) Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-S165 Ikke på lager 149,90€ Den perfekte japanske Yuzo-kniven til kjøkkenet ditt Typisk japansk 16,5 cm San Mai-blad (3 lag med stål) Kjerne avjapansk Aogami Super-stål : ca. 1,5 % karbon Innpakket i ytre lag av rustfritt stål - beskyttelse Utmerket kantbevaring - Meget god Rockwell-indeks: 65HRC Original finish som kombinerer hamret og grovsmidd utseende Åttekantet håndtak i...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas VG10 Japansk håndverkskniv Kiritsuke Sujihiki 24 cm Yuzo VG10 Damas Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-KSU24 Ikke på lager 214,90€ En fantastisk Yuzo sujihiki-kniv for skjæring! 24 cm damascenert blad: unike mønstre over hele bladets overflate Kjerne avjapansk VG10-stål: høyt karboninnhold (≈ 1 %) Hardhet: 60 HRC på Rockwell-skalaen - langvarig skjærekant Autentisk inngravert kanji og elegant polert finish Håndtak laget av oliventre - åttekantet form som kan brukes med begge...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas VG10 VG10 Yuzo Damaskus 18 cm japansk bunka-kniv (3) Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-KSA18 Ikke på lager 179,90€ Yuzo bunka-kniven kan hjelpe deg med en rekke skjæreoppgaver! 18 cm Damaskus-blad: unike mønstre på overflaten - Elegant Kjerne av japansk VG10-stål, beriket med ca. 1 % karbon På Rockwell-skalaen, 60HRC: langvarig, høytytende skjærekant Polert skjæreflate - raffinert, omhyggelig finish Åttekantet håndtak i oliventre: kan brukes av begge hender...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas VG10 VG10 Yuzo Damaskus 21 cm håndlaget japansk kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-CHE21 Ikke på lager 189,90€ Velg ytelsen og kvaliteten til Yuzo kokkekniv! 21 cm Damaskus-blad: fine, umiskjennelige mønstre VG10 japansk stålkjerne: høyt karboninnhold (1 %) 60HRC Rockwell-hardhet: utmerket kantbevaring Elegant finish: polert bladoverflate i kontrast til damaskusfinish Svart hornbøyle og håndtak i oliventre - Robust Åttekantet håndtak: kan brukes med begge hender...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas VG10 VG10 Yuzo Damaskus 16,5 cm japansk håndlaget santoku-kniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-SAN16 Ikke på lager 174,90€ Håndlaget Yuzo santoku for et blad av høy kvalitet! 16,5 cm damascenert blad: unike mønstre over hele overflaten Kjerne ijapansk VG10-stål med høyt karboninnhold (1 %) 60HRC Rockwell-hardhet: utmerket kantbevaring Polert overflate på bladet for en elegant finish Åttekantet håndtak i oliventre - kan brukes med begge hender Bøyle i svart horn med hvit...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 16,5 cm japansk håndlaget bunka-kniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-B165 Ikke på lager 149,90€ Vær allsidig på kjøkkenet med Yuzo bunka-kniven! 16,5 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 vekslende lag med stål Kjerne av japansk Shirogami #2-stål beriket med 1,2 % karbon Utmerket eggopprettholdelse - 61HRC Rockwell-hardhet Upolert overflate for en autentisk Black Nashiji-finish Håndtak irosentre - ergonomisk åttekantet form Bolsteri ibenholt med...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji 16,5 cm japansk santokukniv Yuzo Black Nashiji Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-S165 Ikke på lager 149,90€ Den allsidige santoku-kniven for hverdagsbruk! 16,5 cm langt blad, San Maï-konstruksjon: 3 vekslende lag med stål Kjerne av japansk Shirogami #2-stål: høyt karboninnhold (1,2 %) 61HRC Rockwell-hardhet: høy ytelse, langvarig skjærekant Tradisjonell Black Nashiji-finish: upolert bladoverflate Håndtak irosentre og ibenholtskinne med micarta-ring Åttekantet...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Japansk håndverkskniv Nakiri 16,5 cm Yuzo Black Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-N165 Ikke på lager 149,90€ En håndlaget Yuzo nakiri-kniv for kvalitet! 16,5 cm langt blad i San Maï-struktur: superposisjon av 3 lag med stål Kjerne i karbonberiket japansk Shirogami #2-stål (ca. 1,2 %) Hardhet på 61HRC på Rockwell-skalaen: høytytende skjærekant Autentisk, tradisjonell stil: Svart Nashiji-finish - upolert overflate Kan brukes med begge hender: åttekantet...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 18 cm japansk håndverkskniv Yuzo Black Nashiji Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K180 Ikke på lager 169,90€ Yuzo Kiritsuke-kniven er en allsidig kniv for et bredt spekter av kutt! 18 cm San Maï-konstruksjonsblad: 3 vekslende lag med stål Kjerne av japansk Shirogami #2-stål - 1,2 % høyt karboninnhold Rockwell-hardhet på 61HRC: effektiv skjærekant Svart, upolert Nashiji-finish - autentisk, tradisjonell design Åttekantet håndtak for bruk med begge hender -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji 18 cm japansk kokkekniv Yuzo Black Nashiji Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-G180 Ikke på lager 169,90€ Velg Yuzo kokkekniv for effektiv og langvarig skarphet! 18 cm San Maï-blad: vekslende 3 lag med stål Kjerne avjapansk Shirogami #2-stål, beriket med ca. 1,2 % karbon 61HRC Rockwell-hardhet: utmerket eggretensjon Tradisjonell Black Nashiji-finish - upolert bladoverflate Utskåret åttekantet håndtak - laget av rosentre Bolsteri ibenholt og hvit micarta-ring...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke kniv 21 cm japansk håndverk Yuzo Black Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K210 Ikke på lager 189,90€ Velg effektiviteten til den håndlagde Kiritsuke-kniven fra Yuzo! 21 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 lag stål lagt over hverandre Kjerne av Shirogami #2 japansk stål, beriket med ca. 1,2 % karbon Høy ytelse, langvarig skjærekant: hardhet på 61HRC på Rockwell-skalaen Upolert bladoverflate for en Black Nashiji - tradisjonell finish Håndtak irosentre -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 21 cm japansk håndlaget kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-G210 Ikke på lager 189,90€ Den uunnværlige Yuzo kokkekniven til kjøkkenet ditt! 21 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 overlagrede lag med stål Kjerne av japansk Shirogami #2-stål: høyt karboninnhold (1,2 %) Slitesterk skjærekant: hardhet på 61HRC på Rockwell-skalaen Upolert bladoverflate: autentisk Black Nashiji-finish Utskåret åttekantet håndtak i palisander - ergonomisk...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 24 cm japansk håndverkskniv Yuzo Black Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K240 Ikke på lager 199,90€ En håndlaget Yuzo-kniv for bemerkelsesverdig effektivitet! 24 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 vekslende lag med stål Kjerne av japansk Shirogami #2-stål, beriket med ca. 1,2 % karbon Rockwell-hardhet på 61HRC: slitesterk skjærekant Upolert bladoverflate for en autentisk Black Nashiji-finish Åttekantet håndtak for bruk med begge hender - Ergonomisk...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke kniv 15 cm japansk håndverkskniv Yuzo Black Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K150 Ikke på lager 147,90€ Velg japansk kvalitet til din Kiritsuke-kniv! 15 cm langt blad i San Maï-struktur: superposisjon av 3 lag med stål Kjerne i japansk Shirogami #2-stål beriket med ca. 1,2 % karbon Hardhet på 61HRC på Rockwell-skalaen: utmerket eggretensjon Autentisk, tradisjonell bladfinish: upolert Black Nashiji Holsteri ibenholtog hvit micarta-ring - Elegant Åttekantet...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 12 cm japansk håndlaget universalkniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-P120 Ikke på lager 134,90€ Den håndlagde universalkniven med et blad av høy kvalitet! 12 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlagrede lag med stål Kjerne avjapanskShirogami #2-stål: høyt karboninnhold på ca. 1,2 %. Rockwell-hardhetsskala på 61HRC: høy ytelse, langvarig skjærekant Svart Nashiji-bladfinish - autentisk, tradisjonelt utseende Robust håndtak i palisander -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD Yuzo Black SLD ibenholt og oliventre 16,5 cm japansk håndlaget nakiri-kniv Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EO-N165 Ikke på lager 174,90€ Yuzo Black nakiri-kniv for høyytelsesskjæring 16,5 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 overlagrede lag med stål Bladkjerne i karbonberiket SLD-stål (ca. 1,6 %) Svært slitesterk skjærekant takket være karbon - hardhet 63HRC Hamret og smidd finish - Bolster i oliventre Ergonomisk: ibenholthåndtak og hvit micarta-ring Laget av Tadafusa i Sanjo, Japan...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD 21 cm Yuzo Black SLD håndlaget japansk kokkekniv i ibenholt og kvede Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-G210 Ikke på lager 199,90€ En ypperlig universalkniv til kjøkkenet ditt 21 cm San Maï-bladkonstruksjon: 3 vekslende lag med stål SLD-stålkjerne med høyt karboninnhold (ca. 1,6 %) Karbon gir utmerket eggretensjon (63 HRC) Unik hamret, grovsmidd overflate - Bolster i mørk ibenholt Åttekantet ibenholtskaft i praktfulle røde fargetoner Kvittenring med to elegante kanter i hvit...
 (8).png)
