Lista de productos por marca Yuzo Hamono

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Cuchillo bunka japonés artesanal de 17 cm, de Yuzo Akira, con acabado tsuchime y acero VG10 Cuchillo bunka japonés artesanal de 17 cm, de Yuzo Akira, con acabado tsuchime y acero VG10 2
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Japon Yuzo Hamono
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Akira Tsuchime VG10

Cuchillo bunka japonés artesanal de 17 cm, de Yuzo Akira, con acabado tsuchime y acero...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-B17
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120,90€
¡Una cuchilla japonesa de gran precisión diseñada para cortes nítidos! Hoja de 17 cm con estructura San Mai: superposición de tres capas de acero Núcleo de acero japonés VG10 con un contenido de carbono de aproximadamente el 1 % Dureza Rockwell: 60 HRC - Filo de corte duradero Capas externas de acero inoxidable protector Afilado plano - Superficie...
Cuchillo de cocinero japonés Yuzo VG10 Tsuchime Rosewood 20cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yuzo VG10 Tsuchime Rosewood 20cm hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Tsuchime VG10

Cuchillo de chef japonés Yuzo Tsuchime VG10 Rosewood 20cm hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-G20
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146,90€
Este cuchillo de chef tiene un moderno diseño japonés. Hoja en estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con aproximadamente un 1% de carbono Capas superiores de acero inoxidable para una protección óptima Dureza Rockwell 60HRC: filo de alto rendimiento y larga duración Hoja fina y ligera para quienes...
cuchillo nakiri 17cm japonais artisanal Yuzo Tsuchime VG10 Palisandro cuchillo nakiri 17cm japonais artisanal Yuzo Tsuchime VG10 Palisandro 2
Japon Yuzo Hamono
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Tsuchime VG10

Cuchillo Nakiri japonés artesanal Yuzo Tsuchime VG10 madera de rosa 17cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-N17
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141,90€
Un cuchillo nakiri para cortar las verduras de forma óptima. Hoja en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés VG10: alto contenido en carbono, en torno al 1%. Capas exteriores de acero inoxidable para una mayor resistencia En la escala Rockwell, dureza 60HRC: afilado duradero Hoja fina y ligera para un corte de...
Cuchillo santoku japonés Cuchillo santoku Yuzo SLD 16,5cm oliva y secuoya Cuchillo santoku japonés Cuchillo santoku Yuzo SLD 16,5cm oliva y secuoya 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Cuchillo santoku japonés Cuchillo santoku Yuzo SLD 16,5cm oliva y secuoya

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S165
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151,90€
Elija el diseño y la calidad del Cuchillo santoku Yuzo pulido Estructura de la hoja San Maï de 16,5 cm: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero SLD - Alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: excelente retención del filo gracias al carbono Elegante superficie martillada y pulida - Virola de madera de olivo Mango de madera de olivo con...
Yuzo Tsuchime VG10 cuchillo universal japonés hecho a mano de 15 cm de madera de palisandro Yuzo Tsuchime VG10 cuchillo universal japonés hecho a mano de 15 cm de madera de palisandro 2
Japon Yuzo Hamono
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Tsuchime VG10

Yuzo Tsuchime VG10 cuchillo universal japonés hecho a mano de 15 cm de madera de...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-P15
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110,90€
Realice cortes precisos con esta cuchillo universal japonesa. Hoja en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo en acero japonés VG10 con 1% de enriquecimiento de carbono Capas exteriores de acero inoxidable para una protección óptima Dureza Rockwell de 60HRC: filo eficaz Hoja fina y ligera para un filo de alta precisión Superficie de la hoja...
VG10 Palo de rosa Yuzo Tsuchime 17cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano VG10 Palo de rosa Yuzo Tsuchime 17cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Tsuchime VG10

VG10 Palo de rosa Yuzo Tsuchime 17cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-S17
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136,90€
Realice cortes de calidad con este Cuchillo santoku de Yuzo. Hoja en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés VG10: alto contenido de carbono (1%) Capas superiores de acero inoxidable: protección óptima Dureza de 60HRC en la escala Rockwell: filo de alto rendimiento Hoja fina y ligera para un corte de alta precisión...
Yuzo SLD Cuchillo de cocinero tradicional japonés de 21 cm de madera de olivo y membrillo Yuzo SLD Cuchillo de cocinero tradicional japonés de 21 cm de madera de olivo y membrillo 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Yuzo SLD Cuchillo de chef tradicional japonés de 21 cm de madera de olivo y membrillo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OQ-G210
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171,90€
Este cuchillo japonés es una elección inteligente y atrevida. Base San Maï: hoja de 21 cm con 3 capas de acero Acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) en el corazón del cuchillo 63 HRC Rockwell: muy buena retención del filo gracias al elemento de carbono Hoja con una bella superficie pulida y martillada - Virola de madera de membrillo Mango...
Yuzo Shinju BS2 12cm cuchillo japonés ko bunka hecho a mano Yuzo Shinju BS2 12cm cuchillo japonés ko bunka hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2 12cm cuchillo japonés ko bunka hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-KB120
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120,90€
¡El cuchillo ko bunka preciso y versátil para su cocina! Hoja de 12 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami #2 enriquecido con 1,2% de carbono Dureza: 62 HRC - Excelente retención del filo Capas exteriores de hierro dulce - Acabado forjado de la hoja Mango de madera de ébano: robusto y elegante Forma...
VG10 Yuzo Damasco 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano VG10 Yuzo Damasco 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Damas VG10

VG10 Yuzo Damasco 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-PET15
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136,90€
¡Un cuchillo japonés Yuzo hecho a mano esencial para la cocina! Hoja damasquinada de 15 cm: ondulaciones únicas en la superficie de corte. Núcleo de acero japonés VG10 de alto contenido en carbono (≈ 1%) Dureza Rockwell: 60 HRC - Buena retención del filo. Elegante acabado pulido y kanji grabado en la hoja Mango octogonal de madera de olivo Virola de...
Yuzo Black SLD cuchillo artesano japonés cuchillo nakiri de ébano y madera de olivo de 16,5 cm Yuzo Black SLD cuchillo artesano japonés cuchillo nakiri de ébano y madera de olivo de 16,5 cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Black SLD

Yuzo Negro SLD ébano y madera de olivo 16,5cm cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EO-N165
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176,90€
Realice cortes de alto rendimiento con el cuchillo nakiri Yuzo Black Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de la hoja en acero SLD enriquecido con carbono (aprox. 1,6%) Filo realmente duradero gracias al carbono - Dureza de 63HRC Acabado martillado y forjado en bruto - Virola de madera deolivo Ergonómico: mango de...
18cm Yuzo Ryuho SG2 Damasco cuchillo santoku japonés 18cm Yuzo Ryuho SG2 Damasco cuchillo santoku japonés 2
Japon Yuzo Hamono
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Ryuho Damas SG2

18cm Yuzo Ryuho SG2 Damasco cuchillo santoku japonés

Yuzo Hamono
HLWYUZ-HK-RYUHO-S180
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201,90€
La elegancia del damasco japonés combinada con un corte preciso. Hoja Damasco de 18 cm: capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero en polvo japonés SG2 (≃ 1,3% de carbono) Dureza Rockwell: 63 HRC - Alta retención del filo. Afilado plano: corte suave y uniforme Acabado de espejo - Patrón de Damasco inspirado en el hielo a la deriva Mango...
Yuzo SLD 16,5cm cuchillo nakiri japonés hecho a mano de olivo y secuoya Yuzo SLD 16,5cm cuchillo nakiri japonés hecho a mano de olivo y secuoya 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Yuzo SLD 16,5cm cuchillo nakiri japonés hecho a mano de olivo y secuoya

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-N165
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151,90€
El cuchillo japonés perfecto para cortar verduras Estructura San Maï: hoja de 16,5 cm con 3 capas de acero Alto contenido en carbono (1,6%) gracias al núcleo de la hoja de acero SLD Excelente retención del filo gracias al carbono - Dureza 63 HRC Mango de madera deolivo de grano único - Corte octogonal Centro de madera de secuoya con dos elegantes cantos...
Yuzo SLD 27cm sujihiki oliva y secuoya cuchillo japonés hecho a mano Yuzo SLD 27cm sujihiki oliva y secuoya cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Yuzo SLD 27cm sujihiki oliva y secuoya Cuchillo para trinchar japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S270
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241,90€
Elija el diseño y la elegancia del cuchillo pulido Yuzo sujihiki Hoja de 27 cm de estructura San Maï con 3 capas alternas de acero Núcleo de acero SLD de alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: excelente retención del filo gracias al carbono Magnífica superficie martillada y pulida - virola de madera de olivo Mango octogonal de madera de...
cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri de 16,5cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri de 16,5cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Black SLD

cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri de 16,5cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-N165
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181,90€
El cuchillo nakiri Yuzo Hamono de estilo tradicional con un toque de originalidad Hoja de 16,5 cm en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero SLD de alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) Afilado duradero - En la escala Rockwell , 63HRC Superficie martillada única y acabado forjado rugoso - Virola de ébano Mango octogonal deébano con...
21cm kiritsuke gyuto cuchillo japonés Yuzo Ryuho Damasco SG2 21cm kiritsuke gyuto cuchillo japonés Yuzo Ryuho Damasco SG2 2
Japon Yuzo Hamono
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Ryuho Damas SG2

21cm kiritsuke gyuto cuchillo japonés Yuzo Ryuho Damasco SG2

Yuzo Hamono
HLWYUZ-HK-RYUHO-KG210
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221,90€
Un cuchillo de damasco kiritsuke gyuto que combina precisión y elegancia. Hoja de damasco de 21 cm: capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero en polvo japonés SG2 : aprox. 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - Excelente retención del filo Punta Kiritsuke: precisión para un corte meticuloso Acabado espejo: resalta las ondulaciones del damasco...
Cuchillo de cocina japonés artesanal Yuzo Enju Damas 440C de 8 cm Cuchillo de cocina japonés artesanal Yuzo Enju Damas 440C de 8 cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Enju Damasco 440C

Cuchillo mondador japonés artesanal Yuzo Enju Damas 440C de 8 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-P80
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120,90€
¡La precisión japonesa en un cuchillo de tamaño compacto! Hoja de 8 cm con estructura damascena: capas superiores de acero inoxidable Núcleo de acero inoxidable 440C (aproximadamente un 1 % de carbono) Dureza: 59 HRC - Filo nítido y duradero Martilleado muy delicado - Ondulaciones damascadas únicas Afilado plano: corte estable y afilado más fácil...
Yuzo Negro SLD 24cm ébano y membrillo cuchillo japonés sujihiki hecho a mano Yuzo Negro SLD 24cm ébano y membrillo cuchillo japonés sujihiki hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Black SLD

Yuzo Negro SLD 24cm ébano y membrillo cuchillo japonés sujihiki hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S240
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251,90€
Cocine pescado como un chef con el cuchillo sujihiki Yuzo Black SLD. Estructura San Maï: hoja de 24 cm con 3 capas superpuestas de acero. Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) En la escala Rockwell, 63HRC: excelente retención del filo Acabado forjado y superficie martillada - Virola de ébano oscuro Mango octogonal: de ébano...
Cuchillo japonés gyuto Yuzo Ryuho SG2 Damasco 21cm Cuchillo japonés gyuto Yuzo Ryuho SG2 Damasco 21cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Ryuho Damas SG2

Cuchillo japonés gyuto Yuzo Ryuho SG2 Damasco 21cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-HK-RYUHO-G210
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221,90€
¡Un gran cuchillo japonés de damasco diseñado para el corte controlado! Hoja Damasco de 21 cm: capas alternas de acero inoxidable. Núcleo de acero en polvo japonés SG2 con aproximadamente un 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Larga retención del filo Pulido espejo: patrón damasco inspirado en el hielo a la deriva Corte plano: corte limpio y...
Yuzo Ryuho 15cm SG2 Damasco cuchillo utilitario japonés Yuzo Ryuho 15cm SG2 Damasco cuchillo utilitario japonés 2
Japon Yuzo Hamono
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Ryuho Damas SG2

Yuzo Ryuho 15cm SG2 Damasco cuchillo universal japonés

Yuzo Hamono
HLWYUZ-HK-RYUHO-P150
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171,90€
Precisión japonesa realzada por un damasco espectacular Hoja Damasco de 15 cm: capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero en polvo japonés SG2 con aproximadamente un 1,3% de carbono Dureza 63 HRC: excelente retención del filo Acabado de espejo: patrón de damasco inspirado en el hielo a la deriva Corte plano: corte limpio y uniforme Mango...
Yuzo SLD 21cm Cuchillo de cocinero olivo y secuoya hecho a mano en Japón Yuzo SLD 21cm Cuchillo de cocinero olivo y secuoya hecho a mano en Japón 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Yuzo SLD 21cm Cuchillo de chef olivo y secuoya hecho a mano en Japón

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-G210
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171,90€
Elija la calidad y el estilo del pulido cuchillo de cocinero Yuzo Estructura San Maï: hoja de 21 cm con 3 capas alternas de acero Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: muy buena retención del filo gracias al carbono Bonita superficie pulida y martillada - virola de madera de olivo Mango octogonal de madera de olivo...
Yuzo Shinju BS2 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano Yuzo Shinju BS2 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-N165
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130,90€
Un cuchillo nakiri Yuzo para mayor precisión y maniobrabilidad Hoja San Maï de 16,5 cm: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami nº 2 (aprox. 1,2% de carbono) Dureza Rockwell: 62 HRC - Larga retención del filo Acabado forjado de la hoja - Capas superiores de hierro dulce Filo plano: corte limpio de verduras Mango octogonal:...
27cm sujihiki kiritsuke cuchillo japonés hecho a mano Yuzo Kanko Damasco SG2 27cm sujihiki kiritsuke cuchillo japonés hecho a mano Yuzo Kanko Damasco SG2 2
Japon Yuzo Hamono
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Kanko Damasco SG2

Cuchillo japonés sujihiki kiritsuke 27cm Yuzo Kanko Damasco SG2 hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-KS270
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423,90€
Un elegante cuchillo de Damasco para su cocina Hoja Damasco de 27 cm: múltiples capas alternas de acero inoxidable. Núcleo de acero en polvo japonés SG2: 1,3% de alto contenido en carbono Dureza Rockwell 63HRC: filo duradero y de alto rendimiento Acabado pulido de la hoja y diseño damasco plateado - Único Mango octogonal para uso ambidiestro Madera...
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