Hakami-slipestein 1000/5000 med stativ og slipeguide

Med Hakami-slipesteinen 1000/5000 får du et komplett sett for å vedlikeholde knivbladene dine manuelt, rett hjemme hos deg selv!

De to komplementære kornstørrelsene gjør det mulig å gjenopprette en sløv egg og deretter oppnå en finere finish. Treunderlaget og slipeguiden gjør den enkel å håndtere, selv for nybegynnere innen slipekunsten.

Sliping i to trinn

Kornstørrelse 1000 utgjør arbeidsflaten. Den gjør det mulig å gradvis gjenopprette skærekanten på en kniv som ikke skjærer skarpt nok. Når dette trinnet er fullført, tar kornstørrelse 5000 over for å finpusse og glatte skjærekanten. Denne kombinasjonen egner seg til regelmessig vedlikehold av kjøkkenkniver, lommekniver og andre kniver som kan slipes for hånd.

Med sine dimensjoner på 20,5 x 8,5 x 3,5 cm gir slipesteinen en behagelig overflate for jevne bevegelser. Treunderlaget måler 23 x 11,5 x 2,5 cm og bidrar til å holde hele settet på plass på arbeidsflaten.

Det viktigste å huske

• To komplementære kornstørrelser for sliping og
• etterbehandling
• Kornstørrelse 1000 egnet for å gjenopprette skjærekanten
• Kornstørrelse 5000 beregnet på etterbehandling av bladet
• Treunderlag for bedre stabilitet
• Slipeguide inkludert for å sikre riktig vinkel
• Manuell bruk

Tips for riktig sliping

Fukt slipesteinen før bruk og sett den inn i holderen, og plasser deretter vinkelen på baksiden av bladet for å opprettholde en konstant vinkel. Begynn med kornstørrelse 1000, og veksle mellom de to sidene av kniven. Gå deretter over til kornstørrelse 5000 for finpuss. Skyll steinen etter bruk og la den tørke helt før du legger den bort.

Hakami – sliping uten problemer

Hakami tilbyr tilbehør som er utviklet for vedlikehold av kniver og manuell sliping. Med denne dobbeltsidige slipesteinen samler merket de viktigste elementene for å komme videre: to kornstørrelser, en treholder og en vinkelguide. Alt du trenger for å vedlikeholde knivene dine uten å måtte ta et diplom i knivsliping!

Se vårt komplette utvalg av slipeverktøy på Knifeleader.eu!