Met de Hakami-slijpsteen 1000/5000 beschikt u over een complete set om uw messen thuis zelf te slijpen!
Dankzij de twee complementaire korrelgroottes kunt u een bot mes weer scherp maken en vervolgens een fijnere afwerking verkrijgen. De houten voet en de slijpgeleider zorgen voor een goede grip, zelfs als u nog maar net begint met slijpen.
Slijpen in twee stappen
De korrel 1000 vormt het werkvlak. Hiermee kun je geleidelijk de snede herstellen van een mes dat niet meer scherp snijdt. Zodra deze stap is voltooid, neemt korrel 5000 het over om de snede te verfijnen en glad te maken. Deze combinatie is geschikt voor het regelmatige onderhoud van keukenmessen, zakmessen en andere messen die geschikt zijn voor handmatig slijpen.
Met zijn afmetingen van 20,5 x 8,5 x 3,5 cm biedt de steen een comfortabel oppervlak om gelijkmatige bewegingen uit te voeren. De houten steun meet 23 x 11,5 x 2,5 cm en zorgt ervoor dat het geheel op het werkblad blijft staan.
Wat u moet onthouden
-
- Twee complementaire korrelgroottes voor het slijpen en afwerken
- Korrelgrootte 1000, geschikt voor het herstellen van de snijkant
- Korrelgrootte 5000, bedoeld voor de afwerking van het lemmet
- Houten steun voor betere stabiliteit
- Meegeleverde slijpgeleider voor het aanhouden van de
- juiste hoek
- Handmatig gebruik
Tips voor het correct slijpen
Maak de steen voor gebruiknat en plaats deze in de houder. Plaats vervolgens de geleider op de rug van het mes om een constante hoek aan te houden. Werk eerst met korrel 1000 en wissel daarbij af tussen de twee zijden van het mes. Ga vervolgens over op korrel 5000 voor de afwerking. Spoel de steen na gebruik af en laat hem volledig drogen voordat u hem opbergt.
Hakami, slijpen zonder gedoe
Hakami biedt accessoires aan die speciaal zijn ontworpen voor het onderhoud van messen en het handmatig slijpen. Met deze dubbelzijdige slijpsteen brengt het merk de essentiële elementen samen om vooruitgang te boeken: twee korrelgroottes, een houten houder en een hoekgeleider. Zo kun je je messen onderhouden zonder dat je een diploma als messenslijper hoeft te halen!
Bekijk ons volledige assortiment slijpgereedschap op Knifeleader.eu!