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A pedra Hakami para voltar a ter um fio de faca impecável!
Dupla face: grão 1000 para afiar, 5000 para o acabamento
Suporte estável para trabalhar com toda a tranquilidade
Guia de afiação incluída: facilita a manutenção de um ângulo regular
Suporte em madeira: 23 x 11,5 x 2,5 cm
Pedra avulsa: 20,5 x 8,5 x 3,5 cm
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Com a pedra de afiar Hakami 1000/5000, tem à sua disposição um conjunto completo para cuidar das suas lâminas manualmente, diretamente em casa!
Os seus dois grãos complementares permitem recuperar um fio embotado e, em seguida, obter um acabamento mais fino. A base de madeira e a guia de afiar facilitam o manuseamento, mesmo para quem está a dar os primeiros passos na arte de afiar.
A granulação 1000 constitui a face de trabalho. Permite recuperar progressivamente o fio de uma faca cujo corte não tem força suficiente. Uma vez concluída esta etapa, o grão 5000 assume o papel de refinar e alisar o fio. Esta combinação é adequada para a manutenção regular de facas de cozinha, canivetes e outras lâminas compatíveis com a afiação manual.
Com as suas dimensões de 20,5 x 8,5 x 3,5 cm, a pedra oferece uma superfície confortável para realizar movimentos regulares. O suporte de madeira mede 23 x 11,5 x 2,5 cm e ajuda a manter o conjunto fixo na bancada.
Humedeça a pedra antes de a utilizar e coloque-a no suporte; em seguida, posicione a guia na parte de trás da lâmina para manter um ângulo constante. Comece por trabalhar com o grão 1000, alternando entre os dois lados da faca. Em seguida, passe para o grão 5000 para o acabamento. Lave a pedra após a utilização e deixe-a secar completamente antes de a guardar.
A Hakami oferece acessórios concebidos para a manutenção de facas e para a afiação manual. Com esta pedra de afiar de dupla face, a marca reúne os elementos essenciais para progredir: dois grãos, um suporte de madeira e um guia de ângulo. Tudo o que é necessário para cuidar das lâminas sem precisar de ter um diploma de afiador!
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