- Materiale
- Rustfritt stål
- Håndtak
- Syntetisk
- Produksjon
- Italia
- Farge
- Vert
- Antall deler
- 4
- Nittet håndtak
- Nei
- Hardhet HRC
- 55
- Bladets overflate
- Polert
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Symmetrisk
- Stål
- X60CrMoV14
- Oppvaskmaskin
- Ja
- Referanse
- HLWSAN-908604
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
8190
punkt
poeng.
Handlekurven din vil totalt 8190
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 4.10.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
163800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Det perfekte knivsettet for alle som elsker det asiatiske kjøkken!
Knivblad irustfritt stål - hardhet mellom 54/56 HRC
Kan steriliseres og vaskes i oppvaskmaskin
Svært funksjonell form designet for å redusere RSI
Sklisikre håndtak som tåler temperaturer fra -40 °C til +150 °C - Grønn farge
Se hele sammensetningen nedenfor
Du vil kanskje også like
Med dette settet med Sanelli-kniver i eske blir arbeidet ditt både grundig, raskt og morsomt. Det italienske merket er kjent for sitt utvalg av profesjonelle kniver (for slaktere, kokker, fiskehandlere...). Disse knivene er av høy kvalitet, holdbare og ergonomiske. Dette settet er designet for elskere av asiatisk mat!
Det inkluderer
- 1 yanagibakniv på 24 cm (ideell til å skjære fisk på skrå og lage sushitopper)
- 1 fleksibel filet de sole-kniv på 16 cm ( det lange, fine bladet passer perfekt under fiskekjøttet for å fjerne fileter uten å skade dem)
- 1 deba-kniv på 16 cm ( skjærer og hakker fiskeskrotter og -kjøtt )
- 1 skrællekniv med rett blad, 10 cm ( for ytterligere oppskjæring av frukt og grønnsaker)
De 4 bladene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, som tåler profesjonell bruk takket være korrosjons- og støtbestandighet. Bladene har en hardhet på 54/56 HRC, noe som gjør dem enkle å slipe. Veldig praktisk for profesjonelle kokker på farten!
Og så er det fordelen med det syntetiske, grønne håndtaket! Først og fremst bidrar den eksklusive formen til å redusere RSI (muskel- og skjelettlidelser) forårsaket av overbelastning (noe som ofte er tilfelle for profesjonelle). I tillegg er dette spesielle materialet giftfritt, slik at det oppfyller de europeiske standardene som gjelder i profesjonelle og offentlige miljøer.
For det andre er overflaten litt ru, noe som gjør den mer sklisikker. Dessuten er det svært motstandsdyktig mot korrosive stoffer og temperaturvariasjoner fra -40 til +150 °C - med andre ord ekstreme forhold!
Derfor kan de steriliseres eller kjøres i oppvaskmaskinen for å eliminere bakterier og spare tid. Den grønne fargen gjør det dessuten mulig å tildele dem en nøyaktig funksjon med en gang, slik at du unngår krysskontaminering og kan skille utstyret ditt tydelig fra hverandre.
Ta en titt på vårt utvalg av slipekniver for å hjelpe deg med å vedlikeholde skjæreutstyret ditt!
Du vil kanskje også like
10
Lagre produkter på ønskelisten din for å kjøpe dem senere eller dele dem med vennene dine.