- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Syntetisk
- Tillverkning
- Italien
- Färg
- Vert
- Antal delar
- 4
- Nitat handtag
- Nej
- Hårdhet HRC
- 55
- Bladets finish
- Polerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Stål
- X60CrMoV14
- Diskmaskin
- Ja
- Referens
- HLWSAN-908604
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
8190
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 8190
punkter som kan omvandlas till en voucher av
4,10 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
163800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Det perfekta knivsetet för dig som älskar det asiatiska köket!
Alla blad irostfritt stål - Hårdhet mellan 54/56 HRC
Kan steriliseras och diskas i diskmaskin
Mycket funktionell form utformad för att minska RSI
Halkfria handtag som tål temperaturer från -40°C till +150°C - Grön färg
Se fullständig sammansättning nedan
Du kanske också gillar
Med den här lådan med Sanelli-knivar blir ditt arbete noggrant, snabbt och roligt. Det italienska varumärket är känt för sitt sortiment av professionella knivar (för slaktare, kockar, fiskhandlare...). Dessa knivar är av hög kvalitet, hållbara och ergonomiska. Denna uppsättning har utformats för älskare av det asiatiska köket!
Den innehåller följande:
- 1 24 cm yanagibakniv (perfekt för att skära fisk på avfasningen och göra sushitoppar)
- 1 16 cm flexibel filet de sole-kniv ( det långa, fina bladet passar perfekt under fiskköttet för att ta bort filéer utan att skada dem)
- 1 deba-kniv 16 cm (för att skära och hacka fiskkroppar och kött)
- 1 paringskniv, rakt blad 10 cm ( för ytterligare styckning av frukt och grönsaker)
De 4 knivbladen är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, som tål professionell användning tack vare sin korrosions- och stöttålighet. Bladens hårdhet är 54/56 HRC, vilket gör dem lätta att slipa. Mycket praktiskt för professionella kockar på språng!
Sedan har vi fördelen med det syntetiska gröna handtaget! Först och främst bidrar dess exklusiva form till att minska RSI (muskuloskeletala störningar) som orsakas av överanvändning (vilket ofta är fallet för proffs). Dessutom är just det här materialet giftfritt, så det uppfyller de europeiska standarder som gäller i yrkes- och samhällsmiljöer.
För det andra är ytan något skrovlig, vilket gör den mer halksäker. Dessutom är det mycket motståndskraftigt mot frätande ämnen och mot temperaturvariationer från -40 till +150°C - med andra ord extrema förhållanden!
Därför kan de steriliseras eller diskas i diskmaskin för att eliminera bakterier och spara tid. Dessutom gör den gröna färgen att du omedelbart kan tilldela dem en exakt funktion, undvika korskontaminering och tydligt skilja ut din utrustning.
För att hjälpa dig att underhålla din skärutrustning kan du ta en titt på vårt sortiment av slipknivar!
Du kanske också gillar
10
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.
_1.png)
.png)