Al comprar este producto puedes recolectar hasta
8190
puntos.
Su carrito totalizará 8190
puntos que se puede convertir en un vale de
4,10 €.
Para comprar este producto debe tener
163800
puntos.
Tu número actual de puntos es
0 puntos
.
El juego de cuchillos perfecto para los amantes de la cocina asiática.
Todas las hojas de acero inoxidable - Dureza entre 54/56 HRC
Se pueden esterilizar y lavar en el lavavajillas
Forma altamente funcional diseñada para reducir la RSI
Mangos antideslizantes resistentes de -40°C a +150°C - Color verde
Ver composición completa más abajo
 (Espagnol).png)
 (Italien) (Espagnol).png)
También le puede interesar
Este juego de cuchillos Sanelli le garantizará un trabajo meticuloso, rápido y agradable. La marca italiana es conocida por su gama de cuchillos profesionales (para carniceros, cocineros, pescaderos, etc.). Estos cuchillos son de alta calidad, duraderos y ergonómicos. Este juego está pensado para los amantes de la cocina asiática.
Contiene:
- 1 cuchillo yanagiba de 24 cm (ideal para biselar pescado y hacer la parte superior del sushi)
- 1 cuchillo flexible para filetear lenguado de 16 cm (su hoja larga y fina se adapta perfectamente a la carne del pescado para sacar los filetes sin dañarlos)
- 1 cuchillo deba de 16 cm (corta y pica la carcasa y la carne del pescado)
- 1 cuchillo para pelar de hoja recta de 10 cm (para cortar fruta y verdura)
Las 4 hojas están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, que resiste el uso profesional gracias a sus propiedades anticorrosión y a su resistencia a los golpes. Las cuchillas tienen una dureza de 54/56 HRC, lo que facilita su afilado. Muy práctico para los cocineros profesionales que se desplazan.
En segundo lugar, tienen un mango verde sintético que es todo un acierto. En primer lugar, su forma exclusiva ayuda a reducir los RSI (trastornos musculoesqueléticos) causados por el uso excesivo (que es a menudo el caso de los profesionales). Además, este material en particular no es tóxico, por lo que cumple las normas europeas vigentes en el lugar de trabajo y las autoridades locales.
En segundo lugar, la superficie es ligeramente rugosa, lo que la hace más antideslizante. Además, es muy resistente a los agentes corrosivos y a las variaciones de temperatura de -40 a +150°C, es decir, a las condiciones extremas.
Esto significa que pueden esterilizarse o lavarse en el lavavajillas para eliminar las bacterias y ahorrar tiempo. Además, su color verde le permite asignarles inmediatamente una función específica, para evitar cualquier contaminación cruzada y distinguir claramente sus equipos.
Para ayudarle a mantener su equipo de corte, eche un vistazo a nuestra gama de cuchillos afiladores.
También le puede interesar
