.png)
_1.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
11990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 11990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
239800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg den typiske japanske universalkniven!
16 cm blad med kjerne av VG10-stål - HRC 60-hardhet: langvarig skjærekant
33-lags damaskus - unikt, elegant tåkemønster
Sliping med vannstein: for en sylskarp egg
Laminerte, forsterkede trehåndtak med stålbolster + 3 nagler
Lakkert belegg - tradisjonell japansk farge
Produsert i Japan - Leveres i en attraktiv presentasjonseske
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Shimomura Un-Ryu-kniver produseres i Japan av bestikkfirmaet med samme navn. Shimomura ble grunnlagt i 1874 og spesialiserte seg på produksjon av landbruksredskaper. I 1957 var de blant de første til å gå inn i det nye feltet med kniver i rustfritt stål. Deres kunnskap og høypresisjonsbearbeidingsteknologi resulterer i effektive kniver som egner seg både til privat og profesjonell bruk.
Denne 16 cm lange Un-Ryusantoku-kniven er ideell til å skjære en rekke ulike matvarer. Den regnes som den typiske universalkniven i det japanske kjøkkenet. Du kan skjære, hakke, hakke, meisle og mye mer. Den passer lett inn i utstyret ditt!
Bladet er laget av VG10-stål, et japansk stål i toppklassen som er verdenskjent for sin skjærekvalitet og langvarige skarphet. Stålet består av karbon og kobolt, noe som gir det en HRC-hardhet på 60 på Rockwell-skalaen. En slik hardhet gjør at skjæret holder lenge: Du trenger ikke å slipe det for ofte!
Bladet er damascenert, det vil si at det består av 33 lag med mykt og hardt stål rundt bladets kjerne, slik japanske sverd ble smidd før i tiden. Dette konsoliderer klingen, samtidig som det gir den en viss smidighet som gjør den mindre sprø i bruk. I tillegg til de tekniske fordelene har Un-Ryu-knivene også en estetisk appell.
Håndtaket er laget av forsterket laminert tre, med flere harpiksimpregnerte lag for økt styrke og holdbarhet. Håndtaket er lakkert for å beskytte det og polert for bedre følelse og grep. Fargen på håndtaket minner om tradisjonell japansk stil. Tre nagler forsterker håndtaket og kniven som helhet. En stålbøyle danner bindeleddet mellom håndtaket og bladet, balanserer kniven, gjør den sterkere og gir den en estetisk finish.
Shimomura Un-Ryu-kniver slipes for hånd på en vannstein av en kvalifisert håndverker. Fra første gang du bruker knivene, vil du føle hvor effektive de er!
Vi anbefaler at du rengjør knivene for hånd i lunkent vann med nøytral såpe, og at du fukter håndtaket så lite som mulig, da tre ikke liker å bli fuktet. Tørk deretter av med en myk klut og oppbevar knivene på et tørt sted, og pass på at det ikke finnes flere spor av fuktighet. Vedlikehold etter hver gang du har brukt kniven, slik at den beholder sitt opprinnelige utseende i lang tid fremover.
Oppdag hele utvalget av Shimomura Un-Ryu japanske kniver!
Du vil kanskje også like
