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Um pedaço da história e do saber-fazer da afiação francesa!
Pedra de amolar de ardósia natural - depósito francês
Grão alto #8000: para terminar a afiação e polir as lâminas
Fabricada artesanalmente em França
Tamanho da pedra: 15 x 6 x 1,5 cm
Produto exclusivo 1Stone
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 (Itali… (Portugais).png)
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Escolha a pedra de amolar La Lune® para as suas facas e adopte um pedaço de história!
Um pedaço de história para afiar as suas facas
La Lune® é uma pedra francesa que existe desde 1900. Na altura, a empresa que a produzia era mundialmente conhecida e a pedra chegou mesmo a ser vendida no mercado americano. A empresa manteve-se em atividade até 1984, altura em que o fabricante francês foi forçado a declarar falência.
Em 2015, Nicolas Rollin, diretor e fabricante das pedras 1Stone, trabalhou na aquisição da marca francesa La Lune®. Reuniu uma equipa de entusiastas que trabalhou em colaboração com geólogos para localizar a origem da La Lune® e relançar a sua exploração.
A fonte foi encontrada, mas a sua localização está a ser mantida em segredo pela 1Stone, que gosta de manter o mistério. Em 2021, Nicolas Rollin registou a marca La Lune® em seu próprio nome e orgulha-se de ser o seu único fabricante.
A La Lune® é uma pedra cortada e polida à mão num disco de resina com diamante. Isto confere-lhe uma superfície muito suave e lisa.
O seu grão é em média #8000, o que é perfeito depois de as suas facas terem passado por uma pedra #1000. O grão muito fino da La Lune® completa o trabalho de afiação e permite também o seu polimento.
A utilização da pedra é simples. Como não requer imersão, é necessário primeiro fazer uma pasta com uma pedra Nagura do mesmo depósito, para ativar as suas partículas abrasivas.
Quando a lama está presente em grandes quantidades e apenas ligeiramente diluída, o grão da La Lune® desce para cerca de #6000. Quando a lama é diluída, o grão aumenta para cerca de 8000. É assim que a La Lune® lhe proporciona um trabalho versátil.
Se quiser obter um grão de cerca de #10000, pode aplicar glicerina na pedra. Pode também aplicar óleo de afiar para dar ao gume um acabamento espelhado.
Note-se que para passar do óleo para a água e vice-versa, é necessário limpar a pedra com detergente líquido. Esta limpeza também é essencial se decidir remover a etiqueta colada na superfície da pedra. No entanto, pode manter a etiqueta para separar o lado a ser utilizado para afiar do lado a não ser utilizado.
Importante: esta pedra de amolar é cortada, revestida e polida à mão por Nicolas Rollin. Trata-se de um produto natural cuja forma, aspeto, tamanho e cor diferem de uma pedra para outra.
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