Faca para legumes forjada Güde Alpha Olive 10cm

Escolha a Faca de aparar forjada Güde Alpha Olive para um corte eficiente!

Esta faca tem uma lâmina de 10 cm feita de aço inoxidável temperado forjado. O processo de forjamento envolve cerca de quarenta passos manuais que requerem precisão e perícia: a lâmina é moldada a partir de uma única peça de aço e, em seguida, moldada com uma prensa e calor elevado para lhe dar a sua forma final. Este processo torna a lâmina mais pesada e mais confortável de segurar.

O aço temperado é conhecido por ser extremamente resistente, pelo que a sua faca tem uma longa vida útil pela frente! Na escala Rockwell, a sua dureza é de cerca de 56 HRC, pelo que o fio de corte é muito eficaz e a afiação é fácil.

O cabo da faca é feito de madeira de oliveira com 500 anos, que é extremamente forte e resistente. As suas propriedades antibacterianas tornam-na ideal para utilização na cozinha. Além disso, a madeira de oliveira tem uma textura antiderrapante e muito agradável ao tato. O cabo tem uma forma ergonómica para uma aderência confortável e equilibrada, ideal para uma utilização prolongada. O cabo possui igualmente 3 rebites que fixam o espigão da lâmina no cabo: asseguram a fiabilidade da faca.

Para a manutenção, recomendamos que lave a sua faca à mão com uma esponja macia e que a seque imediatamente com um pano. Para dar um novo aspeto ao cabo de madeira, pode polir com azeite. Não colocar na máquina de lavar louça.

O design da gama Güde Alpha Olive é muito elegante: combina na perfeição as cores da madeira de oliveira e do aço para um aspeto que se adequa tanto às cozinhas tradicionais como às modernas.

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