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Estojo de utensílios Au Nain 19 para pasteleiros!
2 interiores termoformados hygitech: higiene e segurança
Em conformidade com as normas alimentares para as cozinhas profissionais
Fabricado em França | Dimensões totais: 53x36x9cm
Ver a composição abaixo
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 (Itali… (Portugais).png)
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Os 19 utensílios e acessórios deste estojo de pastelaria são :
- 1 faca de chefe "les gourmets" de 25 cm (lâmina cortada ao meio na espiga, cabo em polipropileno com 3 rebites em alumínio)
- 1 descascador de 6,5 cm
- 1 descaroçador para destros
- 1 descaroçador de maçãs
- 1 descaroçador
- 1 rolo de faia de 50 cm
- 1 marisqueira com cabo de madeira 25cm
- 1 espátula de exoglass 25cm
- 1 colher de sopa
- 1 pinça de pastelaria
- 1 escumadeira de alumínio
- 1 abre-latas
- 1 saca-rolhas niquelado
- 1 faca de 10 cm em aço inoxidável
- 1 faca de aço para afiar de 30 cm, ponta redonda
- 1 agulha de fixação de aço inoxidável 25cm
- 1 espátula sólida de aço inoxidável 12cm, cabo de madeira preto
- 1 cortador de massa quadrado flexível "vorex
- 1 faca para esponjas, lâmina serrilhada em meia-lua de 28 cm, cabo rebitado em ABS
Este estojo é ideal para pasteleiros profissionais e entusiastas da pastelaria avançada! Os utensílios deste estojo de pastelaria são de alta qualidade e ideais para o uso quotidiano.
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