5 facas de cozinha fortes e versáteis
Este conjunto contém 5 facas de cozinha essenciais para o quotidiano. Dão-lhe a versatilidade necessária para cortar todos os tipos de alimentos:
- 1 faca de descascar de 9 cm: para descascar e cortar pequenos frutos e legumes
- 1 faca utilitária de 11 cm: para cortar, descascar e picar frutas e legumes de tamanho pequeno a médio
- 1 faca de trinchar de 20 cm: para cortar carne cozinhada em fatias finas
- 1 faca de chefe de cozinha de 20 cm: para cortar, picar e triturar fruta, legumes, carne crua desossada e peixe desossado
- 1 faca para pão de 20 cm: para cortar todos os tipos de pão, pães e bolos
As lâminas destas facas são fabricadas em aço inoxidável 3Cr13, uma liga resistente à corrosão e robusta. Com uma dureza de 55 HRC, este aço proporciona-lhe um fio de corte duradouro e de elevado desempenho, fácil de afiar sempre que necessário.
Os cabos das facas são feitos de madeira de faia. Trata-se de uma madeira forte e duradoura que se distingue pela sua cor clara. Um ligeiro grão acentua a cor da madeira, dando-lhes um aspeto elegante. Como a madeira é um elemento natural, o aspeto de cada cabo difere de uma faca para outra. A madeira de faia é um material intemporal que permite que as suas facas se integrem no resto da sua decoração.
As placas de madeira são firmemente fixadas à espiga das facas por 3 rebites de aço inoxidável. Isto torna as facas ainda mais sólidas para um corte seguro. A forma dos cabos é esguia, com o calcanhar ligeiramente afunilado para lhe proporcionar uma aderência confortável e fácil de manusear.
As facas de cozinha são apresentadas num bloco de madeira. Com acabamento em preto, o bloco é simultaneamente robusto e elegante. Graças ao seu aspeto moderno, combina perfeitamente com as suas facas de cozinha e é fácil de colocar na sua bancada. Com 36 x 16 x 10,5 cm, o bloco ocupa muito pouco espaço na sua cozinha.
Contém 5 ranhuras para cada uma das suas facas de cozinha. Estas ranhuras permitem um armazenamento seguro das facas, para que não se magoe quando não as estiver a utilizar. Também protege as facas de chocarem umas com as outras.
Para limpar o bloco, recomendamos que o limpe com um pano limpo. Nunca coloque as facas na máquina de lavar louça. Em vez disso, lave-as à mão, evitando molhar os cabos. Depois, limpe cuidadosamente as lâminas antes de voltar a colocar as facas no bloco. De vez em quando, pode aplicar um pouco de óleo vegetal transparente nos cabos para os nutrir e dar brilho.
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