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Uma panela baixa ideal para receitas fartas!
Ferro fundido esmaltado: difusão homogénea do calor
Interior em esmalte de porcelana na cor creme
Diâmetro de 30 cm - Capacidade de 3,8 L
Tampa com ranhuras: a humidade é mantida no interior
Compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução - Sem PTFE nem PFOA
Pode ir ao forno até 232 °C
Pegas em ferro fundido - Botão em aço inoxidável na tampa
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A panela baixa Tramontina Bestow é ideal para pratos cozidos em lume brando, cozeduras no forno e receitas para partilhar. O seu ferro fundido esmaltado distribui o calor de forma homogénea, enquanto o seu formato de 30 cm e a sua capacidade de 3,8 L permitem preparar pratos deliciosos. A sua tampa com ranhuras ajuda a reter a humidade: as suas receitas podem cozinhar lentamente, sem perderem a sua maciez. E com o seu acabamento vermelho, pode também passar da cozinha para a mesa!
O ferro fundido esmaltado difunde o calor de forma homogénea, permitindo cozeduras suaves e regulares. Com o seu diâmetro de 30 cm e capacidade de 3,8 L, esta panela baixa é ideal para pratos familiares, legumes cozidos em lume brando ou receitas a servir diretamente no centro da mesa.
A sua tampa de ferro fundido possui ranhuras que favorecem a condensação e ajudam a redistribuir a humidade durante a cozedura. No interior, o esmalte de porcelana de cor creme oferece uma superfície lisa. A panela não contém PTFE nem PFOA.
Em termos de versatilidade, pode ser utilizada em todos os tipos de fogão, incluindo os de indução, e vai ao forno até 232 °C. Assim, pode começar uma receita no fogão e terminá-la no forno, sem ter de mudar de recipiente. As pegas em ferro fundido facilitam o manuseamento. No entanto, não se esqueça das luvas de cozinha: o ferro fundido aquece, incluindo as pegas!
Para uma cozedura uniforme, aqueça a panela gradualmente e evite aquecê-la vazia. Utilize utensílios adequados para esmalte e luvas de cozinha para manusear as pegas quentes. Após a cozedura, deixe-a arrefecer antes de a limpar. Dê preferência à lavagem à mão e evite choques.
A Tramontina concebe utensílios e equipamentos para a cozinha e para o lar. A gama Bestow reúne peças em ferro fundido esmaltado concebidas para cozinhar e servir no mesmo recipiente. Uma excelente aliada para receitas que cozinham lentamente e para refeições em que a mesa se prolonga!
Para os seus pratos cozidos em lume brando, descubra também a nossa seleção de caçarolas de ferro fundido.
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