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Uma colher de pau rústica para receitas fantásticas!
Fabricada à mão a partir de madeira de oliveira de fibra fina: técnica refinada
Não absorve os odores nem risca os tachose panelas
Fácil de limpar com a torneira - Não ocupa muito espaço
Cuidados regulares com óleo ou cera para maior durabilidade
A madeira é um material vivo, pelo que cada peça é única
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Fundada em 1892, a empresa familiar Bérard concebe artigos de madeira em Saint-Laurent-en-Royans. Marius Bérard, apaixonado pela madeira, começou por fabricar saltos de madeira para sapatos e esquis. Só nos anos 70 é que a empresa se especializou em utensílios de cozinha. Os seus produtos vão desde os Utensilios tradicionais até às taças e tábuas decorativas para embelezar a sua mesa. Especialista em madeira, os seus materiais preferidos são a faia, o buxo e, claro, a oliveira. Esta última, naturalmente forte e resistente, é, sem dúvida, o símbolo do Mediterrâneo.
A colher de peixe com orifícios Bérard é fabricada em madeira de oliveira bem tecida. É perfeita para mexer guisados, peixes e sopas... O trabalho em madeira da Bérard é o testemunho de séculos de experiência numa cozinha saudável e autêntica. A densidade elevada da madeira de oliveira impede-a de absorver o cheiro dos alimentos. Esta madeira é particularmente resistente e não risca os seus recipientes.
Para preservar a qualidade da sua colher de peixe Bérard, recomendamos que a lave à mão e não na máquina de lavar louça. Deve ser limpa regularmente com óleo vegetal ou cera.
Cada peça é única, uma vez que a madeira é um material vivo com padrões de grão únicos.
Veja também os nossos galheteiros de óleo e vinagre para um tempero de sucesso!
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