A Sabatier sabe aproveitar os seus muitos anos de experiência para fabricar facas dignas da sua reputação! A empresa concebe facas originais e com estilo, utilizando processos novos e inovadores.
Oferece lâminas de qualidade aos cozinheiros da restauração e aos cozinheiros domésticos que cozinham para a família! Cada gama pode ser adaptada às suas necessidades e desejos, oferecendo-lhe cortes de qualidade em qualquer altura. A série de facas Provençao Sabatier é ideal para todos e combina perfeitamente modernidade e rusticidade.
A lâmina desta faca para b ifes de 13 cm é feita de aço inoxidável, para ser simultaneamente resistente ao choque e à corrosão. O aço inoxidável selecionado para esta faca foi reforçado com azoto. Isto melhora a dureza e torna o fio de corte mais durável.
A lâmina forjada é formada a partir de uma única peça de aço, utilizando calor elevado e uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo requer um know-how único e promete-lhe facas de alta qualidade! Sente-se isso no peso da faca, que é mais pesada, mais cheia e, por isso, muito confortável de segurar.
O cabo é original e autêntico: é feito de madeira de oliveira, que é a madeira mais representativa da Provença (daí o nome da série de facas de cozinha). Foi concebido para uma óptima aderência e uma durabilidade duradoura. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites passantes em aço inoxidável, que conferem um equilíbrio agradável ao conjunto da faca.
Cada faca é única, uma vez que o cabo é retirado de uma parte diferente da madeira de cada vez. O veio é único e a cor é quente e profunda. A madeira de oliveira tem também um aroma caraterístico que é imediatamente reconhecível.
As facas da gama Provençao são belas criações que reúnem o melhor da cutelaria francesa. São tão eficazes como estéticas e serão uma adição duradoura ao seu equipamento de cozinha.
SABATIER">Encontre todas as facas de cozinha disponíveis em KnifeLeader!
|
|
"Para preservar a beleza da sua faca, lave-a à mão e seque-a imediatamente a seguir: a madeira não gosta muito de água". |