Sempre à procura da melhor faca para si, KnifeLeader oferece uma gama crescente de facas e acessórios. As facas podem ser de aço ou de cerâmica e, afinal, as facas profissionais têm um código de cores.
Muito simplesmente, é o cabo da faca profissional que determina a sua utilidade. De um modo geral, o cabo é preto, uma cor universal que permite que a faca seja utilizada em qualquer área.
Na realidade, uma faca é concebida para cortar de acordo com o seu tamanho ou função. Parece estranho que um cabo determine a finalidade da faca. No entanto, esta identificação permite um melhor controlo higiénico e sanitário para os profissionais da restauração. Este código de cores foi definido pelas normas europeias e foi adotado por muitas brigadas e autoridades locais.
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