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A frigideira profissional para uma cozedura rápida e controlada!
Estrutura em aço inoxidável 18/10 de5 camadas - 3 camadas de alumínio - aço inoxidável de indução
Sem fundo: óptima difusão do calor
Compatível com indução - Pode ir ao forno até +300°C
2 pegas fixas em aço inoxidável fundido: isolamento térmico
Tampa de vidro curva com pega em aço inoxidável
Disponível em 24 ou 28cm - Pode ser lavado na máquina de lavar louça
Garantia vitalícia - Fabricado em França
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O tacho para saltear em aço inoxidável Castel'Pro da Cristel é um companheiro formidável na cozinha! Graças à sua estrutura de 5 camadas sem fundo, aquece e arrefece rapidamente, proporcionando-lhe uma precisão cirúrgica na cozedura. Concebida a pensar nos chefes de cozinha, esta frigideira para saltear é robusta, elegante e versátil: pode grelhar, cozer em lume brando ou grelhar as suas carnes e legumes com resultados uniformes e saborosos. Tudo com a qualidade irrepreensível do aço inoxidável Cristel, certificado Origine France Garantie!
O corpo da caçarola é composto por 5 camadas de material, sem fundo adicional. Assim, a distribuição do calor é imediata e homogénea:
Utilize a frigideira para saltear na sua placa de indução, a gás, vitrocerâmica ou eléctrica, bem como no forno até +300°C. Este utensílio é perfeito para grelhar, cozer em lume brando e grelhar carnes e legumes.
Possui também 2 pegas fixas rebitadas em aço inoxidável fundido. Este material é atérmico, deixando as pegas frias para um manuseamento seguro. Além disso, a sua forma larga garante uma excelente aderência.
A frigideira para saltear é fornecida com uma tampa de vidro abaulada, permitindo-lhe acompanhar o processo de cozedura sem ter de a abrir. A forma abobadada garante a formação e distribuição uniforme da condensação, para pratos fofos. Tenha em atenção que esta tampa não é compatível com o forno.
A sautoir está disponível em 2 tamanhos:
Cada pormenor do prato para sautoir foi concebido para otimizar o desempenho: forma alargada, acabamento espelhado, compatibilidade com a máquina de lavar louça... Tudo para que cozinhar seja um verdadeiro prazer!
Para preservar o brilho do aço inoxidável, utilize um pano macio ou uma esponja não abrasiva. Evitar o sobreaquecimento quando vazio para prolongar a sua vida útil. Ideal com uma espátula de madeira ou de silicone para evitar micro-riscos.
A gama Castel'Pro daCristel foi desenvolvida em colaboração com chefs profissionais. Concebida em Fesches-le-Châtel, cada peça tem garantia vitalícia e certificação "Origine France Garantie". Um concentrado de saber-fazer e de fiabilidade na sua cozinha!
Encontre a gama Castel'Pro em Knifeleader.eu!
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