Frigideira de aço inoxidável De Buyer Milady

A frigideira essencial De Buyer

A frigideira De Buyer Milady é o aliado ideal para uma cozedura precisa e uniforme dos seus pratos. Fabricada em aço inoxidável 304 com uma base em sanduíche de 7 mm de espessura, garante uma distribuição uniforme do calor. Perfeita para grelhar, fritar e flambar alimentos como carne ou risoto!

Uma frigideira em aço inoxidável 304 para uma longa duração

A frigideira De Buyer Milady é fabricada em aço inoxidável 304, um material conhecido pela sua resistência à corrosão e pela sua longevidade. Esta escolha garante uma cozedura saudável, sem transferência de partículas, e preserva os sabores naturais dos alimentos. Além disso, a ausência de arestas vivas facilita o deslizamento dos alimentos e simplifica a limpeza após a utilização.

Uma base de sanduíche espessa para uma distribuição uniforme do calor

Com a sua base em sanduíche de 7 mm de espessura, a frigideira Milady assegura uma distribuição uniforme do calor em toda a sua superfície. Esta estrutura multicamada é composta por :

• Uma camada interior em aço inoxidável: assegura uma superfície de cozedura saudável e neutra.
• Um núcleo em alumínio: proporciona uma óptima condutividade térmica para um aquecimento rápido.
• Uma camada exterior magnética em aço inoxidável: torna a frigideira compatível com a indução e aumenta a sua durabilidade.

Este design assegura uma cozedura controlada, evitando pontos quentes e garantindo resultados culinários impecáveis.

Uma frigideira que se adapta a todas as suas necessidades

A frigideira De Buyer Milady está disponível em dois tamanhos, cada um adaptado a necessidades culinárias específicas:

• 24cm: com um diâmetro interior de 24cm, uma altura interior de 4,8cm e um peso de aproximadamente 1,326kg, esta frigideira é ideal para preparar pratos para 2 a 4 pessoas.
• É ideal para grelhar carne, fritar legumes ou fazer omeletes.
• 28cm: esta versão tem um diâmetro interno de 28cm, uma altura de 5,3cm e uma capacidade de 1,8 litros. Com um peso de cerca de 1,638 kg, é perfeita para cozinhar porções maiores, ideais para 4 a 6 pessoas. Pode ser utilizada para preparar pratos familiares, como legumes fritos, bifes ou guisados.

A frigideira que funciona em qualquer calor

A frigideira Milady é compatível com todos os tipos de fogões, incluindo :

• Indução: graças à sua camada exterior magnética
• Gás: para uma utilização tradicional
• Eléctrica e vitrocerâmica: para uma versatilidade máxima
• Forno: para terminar os seus pratos ou mantê-los quentes

Esta versatilidade dá-lhe uma grande liberdade nas suas técnicas de cozedura, independentemente do seu equipamento.

A frigideira ergonómica e elegante

A pega em aço inoxidável fundido rebitado apresenta o logótipo De Buyer e é curvada ao estilo francês, mantendo a mão afastada da fonte de calor para uma aderência confortável e segura. O polimento esp elhado confere à frigideira um aspeto refinado, dando um toque de elegância à sua cozinha.

Conselhos de utilização e cuidados

• Utilização: Para otimizar o desempenho da sua frigideira, pré-aqueça-a gradualmente e utilize uma quantidade moderada de gordura
• Cuidados: A frigideira Milady pode ser lavada na máquina de lavar louça, o que facilita a sua limpeza diária. Para preservar o seu brilho, recomenda-se um polimento ocasional com uma pasta adequada

Saber mais sobre De Buyer

Desde 1830, a De Buyer é uma referência no fabrico de utensílios de cozinha de alta qualidade. Aliando tradição e inovação, a marca francesa equipa profissionais e entusiastas da cozinha, garantindo desempenho e durabilidade.

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