Conjunto de 3 panelas de aço inoxidável De Buyer Milady 16-18-20cm

Panelas De Buyer Milady para uma cozedura controlada

Com o conjunto de 3 panelas De Buyer Milady, escolha utensílios em aço inoxidável 304 concebidos para combinar desempenho, durabilidade e elegância. Graças à sua base embutida de 7 mm, cozinham de forma uniforme e rápida, evitando a perda de calor e garantindo uma óptima eficiência energética.

Disponíveis em 3 tamanhos(16cm, 18cm e 20cm), estas panelas são ideais para todas as suas preparações: molhos, sopas, massas ou legumes.

Aço inoxidável 304 de alta qualidade

O aço inoxidável 304 é um material muito apreciado na cozinha pela sua elevada resistência e higiene impecável. Garante uma cozedura segura e saudável, assegurando ao mesmo tempo uma duração notável dos seus utensílios:

• Elevada resistência: suporta temperaturas elevadas, choques térmicos e o desgaste diário, sem deformar ou deteriorar
• Higiene perfeita: não retém odores nem bactérias, pelo que a cozedura é sempre saudável, ideal para todos os tipos de alimentos
• Neutralidade alimentar: não reage com os alimentos, mesmo os ácidos, preservando os seus sabores autênticos
• Acabamento espelhado de alta qualidade: confere um toque de elegância à sua cozinha e facilita a limpeza graças à sua superfície lisa e não porosa

A base embutida para uma cozedura rápida e uniforme

Esta base de 7 mm de espessura foi concebida para melhorar a distribuição do calor e garantir uma cozedura perfeitamente controlada. A sua estrutura multicamada optimiza a eficiência energética e evita o sobreaquecimento:

• Camada interior em aço inoxidável 304: assegura uma cozedura sem transferência de sabores ou de elementos indesejáveis

• em alumínio: garante uma subida rápida da temperatura e uma distribuição homogénea do calor, para evitar qualquer risco de sobrecozedura
• Camada exterior em aço inoxidável ferromagnético: assegura a compatibilidade com a indução e permite tirar o máximo partido da potência deste tipo de placa

Graças a esta conceção, é possível reduzir o consumo de energia e garantir uma distribuição óptima do calor.

Utilizar panelas de aço inoxidável em todos os tipos de placa

Este conjunto de panelas De Buyer Milady foi concebido para ser utilizado em todas as fontes de calor, o que o torna um aliado ideal para uma cozinha versátil e prática:

• Adequado
• para todos os tipos de fogão: gás, vitrocerâmica, elétrico e indução, graças à sua base magnética de alto desempenho
• Pode ir ao forno até +200°C: ideal para manter um prato quente ou para continuar a cozinhar de forma suave e uniforme
• Adequado para uso diário: quer seja para cozinhar rapidamente ou para cozinhar em lume brando preparações que requerem um calor suave e constante

Pegas sólidas e ergonómicas em aço inoxidável fundido

As pegas em aço inoxidável fundido foram concebidas para lhe proporcionar uma aderência estável e segura, ao mesmo tempo que conferem um toque de elegância às suas panelas. São extremamente duráveis e confortáveis de utilizar:

• Fabricados em aço inoxidável fundido e rebitados: garantem uma resistência inabalável e uma fixação fiável
• Curvatura à francesa: garante uma ergonomia perfeita e um melhor equilíbrio ao servir
• Logótipo De Buyer: na base dos cabos. Dá um toque de autenticidade e prestígio aos seus utensílios de cozinha

Ao contrário dos cabos ocos, os cabos em aço inoxidável fundido aquecem menos rapidamente, o que torna a sua utilização mais fácil e segura.

Panelas versáteis e complementares

Com três tamanhos para satisfazer todas as suas necessidades quotidianas, este conjunto de panelas Milady De Buyer pode ser utilizado para preparar uma vasta gama de receitas, desde molhos a pratos cozinhados e acompanhamentos. Cada tamanho foi concebido para satisfazer diferentes requisitos culinários, quer esteja a cozinhar para uma ou várias pessoas.

• 16cm (1,6L): ideal para preparar molhos, pequenas sopas e reduções. Este tamanho é ideal para receitas que exijam um controlo preciso da cozedura
• 18cm (2,2L): um tamanho versátil, perfeito para cozinhar acompanhamentos como legumes, cereais ou pequenas porções de massa
• 20cm (3L): ideal para preparações maiores, como sopas, guisados ou cozinhar quantidades maiores

Como utilizar e cuidar das panelas De Buyer Milady

As panelas de aço inoxidável De Buyer Milady foram concebidas para resistir às exigências da cozinha diária, mas alguns cuidados irão otimizar a sua longevidade e preservar o seu brilho original.

• Utilizar utensílios de madeira ou de silicone para proteger o interior das panelas e evitar micro-riscos
• Evitar o choque térmico: deixar arrefecer as panelas durante alguns instantes antes de as colocar sob água fria
• Colocá-las na máquina de lavar louça ou limpá-las à mão com uma esponja macia e detergente líquido
• Secar imediatamente após a lavagem com um pano limpo para evitar vestígios de calcário e preservar o seu brilho brilhante
• Polir as panelas ocasionalmente com uma pasta especial para aço inoxidável para reavivar o seu brilho

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