A empresa de corte alemã DICK utiliza os mais recentes processos de produção para criar lâminas de alto desempenho e altamente ergonómicas.
Quer seja um chefe de cozinha profissional ou um chefe de cozinha caseiro, as facas DICK vão satisfazer as suas necessidades, independentemente da sua área de atividade. A gama de facas de cozinha 1905 está à altura das expectativas dos chefes internacionais: por outras palavras, estas facas têm como objetivo o topo!
Criada em homenagem à lendária gama desenvolvida em 1905 por Friedr Dick, esta série de facas tem um acabamento exemplar. Foi nessa altura que a empresa criou uma faca excecional, cujos rebites foram engenhosamente substituídos por anéis de aço inoxidável maciço para garantir um equilíbrio e uma solidez incríveis.
Com o seu design original, estas novas edições de facas únicas foram criadas a partir de um modelo emblemático, utilizando técnicas de produção modernas. São uma mistura de modernidade e tradição que o conquistará todos os dias.
A lâmina desta faca santoku de 18 cm é feita de aço inoxidável, com uma composição especial desenvolvida pela marca. É garantido que resiste ao teste do tempo. É altamente resistente à humidade e às bactérias, que podem proliferar rapidamente na cozinha. Os favos de mel na lâmina permitem a circulação de ar entre o alimento cortado e a superfície de corte, para cortes ultra-minimalistas!
Também foi forjada, o que significa que foi concebida a partir de uma única peça de aço, moldada para formar uma única lâmina. Isto torna a faca mais forte e mais equilibrada na mão.
O cabo ergonómico em polímero preto foi concebido para ser fácil e seguro de utilizar. Aoriginalidade desta faca reside no facto de não ter rebites, mas sim 3 anéis de aço sólidos, para uma fixação incrivelmente poderosa. Assim, pode manter um controlo perfeito da sua faca, e esta excelente aderência significa que pode cortar qualquer alimento na perfeição.
É perfeita para todos os chefs profissionais, quer sejam principiantes ou cozinheiros experientes!
Por isso, não hesite em consultar todas as facas DICK e venha descobrir a seleção de facas profissionais da KnifeLeader!