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Corte japonês e know-how ocidental!
Facas forjadas a partir de uma única peça sólida de aço
Lâminas de aço inoxidável X50CrMoV15 topo de gama
Afiadas, polidas e polidas à mão
Cabos em polímero ergonómicos e equilibrados
Juntas de montagem sem folgas: higiene impecável
Design elegante e moderno - Fácil de limpar
Ver composição completa abaixo
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 (Itali… (Portugais).png)
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Este é um prático conjunto de facas DICK para cortar os alimentos! Inclui as seguintes facas:
- 1 faca gyuto (chef) 18cm
- 1 faca santoku 18cm
- 1 faca de corte de 12 cm
Graças a estas facas altamente versáteis, pode cortar todos os tipos de alimentos sem esforço e na perfeição! Por exemplo, a faca gyuto (o equivalente a uma faca de chefe ocidental) é uma das facas mais versáteis da cozinha, permitindo-lhe cortar, picar ou triturar.
A santoku também permite cortar todos os tipos de alimentos, mas a sua lâmina curva confere-lhe um efeito de balanço mais pronunciado. É a faca de eleição no Japão e é frequentemente utilizada para cortar legumes. Por fim, a faca de aparar é um utensílio indispensável na cozinha! Assegura um corte preciso dos seus frutos e legumes.
A lâmina destas facas é feita de aço inoxidável X50CrMoV15, o que as torna ultra-resistentes. É muito resistente à humidade e às bactérias. Forjada, foi concebida a partir de uma única peça de aço, moldada para formar uma lâmina sólida. Isto confere força e equilíbrio à faca.
Para um acabamento perfeito, cada faca foi afiada e polida à mão. O resultado é um gume duradouro e de alto desempenho!
O cabo ergonómico em polímero preto também foi concebido para ser fácil e seguro de utilizar. Rebitada, é ainda mais sólida. Assim, pode manter um controlo perfeito da sua faca e esta excelente aderência permite-lhe cortar todos os tipos de alimentos na perfeição. Além disso, a junção com a lâmina não tem qualquer abertura, para evitar a entrada de partículas. Este design garante uma higiene impecável!
Este conjunto DICK com aroma asiático será, por conseguinte, muito funcional: será adequado para todos os profissionais do sector, quer sejam principiantes ou cozinheiros experientes, e será também ideal para os cozinheiros amadores que queiram tornar-se mais eficientes na cozinha!
Saiba mais sobre todas as facas de cozinha selecionadas pela KnifeLeader!
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