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A espátula angular da Victorinox para acabamentos perfeitos em pastelaria!
Lâmina em aço inoxidável, curvada e arredondada, com 8 cm: controlo ideal
Cabo ergonómico em polipropileno: pega confortável
Formato compacto: ideal para acabamentos detalhados
Fabricado na Suíça: qualidade e fiabilidade no dia a dia
Ideal para cozinhas profissionais
Peso leve: 23 g
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A espátula angular Victorinox preta de 8 cm proporciona a precisão necessária para acabamentos de pastelaria bem cuidados!
A sua lâmina arredondada e curvada acompanha cada movimento com fluidez, enquanto o seu cabo ergonómico proporciona uma pegada confortável. Um utensílio de cozinha profissional compacto, preciso e fabricado na Suíça para os apaixonados por sobremesas bem apresentadas.
Esta espátula de cozinha possui uma lâmina de 8 cm em aço inoxidável, concebida para espalhar delicadamente cremes, ganaches, mousses e coberturas. A sua forma curvada cria um espaço entre a mão e a preparação, permitindo trabalhar com maior conforto e controlo.
O seu formato compacto é ideal para bolinhos, tartes individuais e decorações minuciosas. A lâmina arredondada permite alisar as superfícies, facilitando simultaneamente os movimentos de rotação à volta de uma sobremesa. Também pode ser utilizada para incorporar ou deslocar ingredientes delicados sem os esmagar.
As suas principais vantagens:
Utilize a espátula em ângulo para alisar, espalhar ou deslocar preparações maleáveis. Evite utilizá-la em alimentos congelados ou em superfícies duras, para preservar a lâmina. Após a utilização, coloque-a na máquina de lavar louça ou lave-a com água quente e um produto adequado. Se for lavada à mão, seque-a cuidadosamente antes de a guardar.
Fundada em 1884, a Victorinox é reconhecida pelos seus utensílios fiáveis, funcionais e concebidos para acompanhar os cozinheiros no dia a dia. A marca suíça aplica o seu know-how tanto aos cutelários como aos acessórios de cozinha, com especial atenção à ergonomia e à durabilidade.
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