A gama de facas SWE-STEEL é ideal para os talhantes que pretendem adquirir equipamento de qualidade profissional a um preço baixo!
A faca de aparar será muito útil para esfolar todas as suas carnes. Tem uma lâmina curva de 20 cm com uma ponta mais grossa e arredondada. Permite-lhe retirar eficazmente as tripas sem as perfurar.
A lâmina é ultra-resistente e forte. De facto, é feita de aço inoxidável sueco Sandvik 12C27, uma liga de qualidade. Este aço tem uma dureza de 56 a 57 HRC na escala Rockwell. A sua nitidez é portanto notável e mantém-se eficaz durante muito tempo. A sua retenção do gume é superior à das lâminas fabricadas em aço normal. Além disso, a frequência de afiação é reduzida para metade. Assim, pode cortar mais eficazmente!
O cabo é outro ponto forte no design desta faca. É feito de polipropileno, um polímero conhecido pelas suas propriedades higiénicas. De facto, é impermeável e não absorve bactérias. Mais de 80% do cabo é revestido de elastómero, outro tipo de polímero mais flexível e que oferece uma excelente aderência.
A sua forma ergonómica proporciona o conforto tão procurado pelos profissionais. Adapta-se a todas as formas e tamanhos de mão, tornando cada pega o mais confortável possível. Além disso, o protetor desenvolvido e as ranhuras antiderrapantes oferecem uma dupla proteção às mãos. Assim, pode trabalhar com toda a tranquilidade.
Por fim, esta faca é fácil de limpar à mão ou na máquina de lavar loiça.
Assim, as facas Sandvik fabricadas pela empresa francesa Fischer prometem fiabilidade e facilidade de utilização!
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