- Material
- Aço inoxidável
- Cabo
- Polímero
- Fabrico
- França
- Cor
- Preto
- Cabo rebitado
- Não
- Dureza HRC
- 54
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- Nitrocut NCV50
- Referência
- HLWBAR-1077-28
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A faca para fiambre Bargoin é adequada para todos os cozinheiros
Lâmina de 28 cm em aço inoxidável com ponta arredondada
Largura da lâmina: 24 mm
Sistema de com convinhas: corte ultra-fácil
Cabo em polímero preto: fácil de agarrar
Em conformidade com a legislação HACCP
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As facas profissionais Bargoin têm uma reputação bem merecida. Fáceis de manter, fáceis de manusear e eficazes a longo prazo, oferecem uma série de vantagens que farão as delícias de todos os cozinheiros!
A gama Creative Chef foi especialmente concebida para cumprir as normas alimentares internacionais. Oferece-lhe facas com cabos em cores adaptadas à sua utilização, facilitando a sua distinção.
Com esta faca para fiambre, poderá cortar sem esforço as suas diferentes carnes frias. A lâmina é fabricada em aço inoxidável, o que a torna resistente aos choques e à corrosão. Tem 28 cm de comprimento e 24 mm de largura. Este tamanho é ideal para os presuntos, que necessitam de uma certa dimensão para serem cortados corretamente. E o facto de ser com convinhassignifica que não se cola aos alimentos que está a cortar, graças às microbolhas de ar que cria.
A pega é feita de polímero preto, pelo que é fácil de manusear e confortável de utilizar durante longos períodos.
Quer seja um cozinheiro profissional ou um amador entusiasta a trabalhar na sua própria cozinha, esta faca para presunto ajudá-lo-á a cortar presuntos e carnes frias na perfeição.
Encontre todas as nossas facas profissionais em KnifeLeader, e deixe de perder tempo na cozinha!
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