Fischer SANDVIK 19cm Faca para filetar peixe com cabo ultra-confortável

A série de facas com cabo ergonómico Fischer Sandvik é uma gama de facas altamente recomendada para profissionais. Foram concebidas para serem ergonómicas e fáceis de usar ao longo do tempo.

De facto, esta lâmina de 19 cm é feita de aço inoxidável Sandvik sueco de alta qualidade: a sua força é igualada apenas pela sua nitidez!

Este tipo de aço é 12C27 e tem uma dureza de 56 a 57 HRC na escala Rockwell. A sua qualidade de corte é incomparável e a retenção do gume é superior à dos aços normais. Como resultado, a frequência de afiação será dividida por 2, o que não é insignificante para uma utilização prolongada. De facto, a primeira operação de afiação foi efectuada por um robô especializado e ultra-preciso, para um fio de corte notável.

O cabo é também uma parte importante do design da faca. Foi concebido para ser o mais confortável e higiénico possível. Fabricado em polipropileno (que proporciona uma vedação ideal com a lâmina), mais de 80% do cabo é revestido por um elastómero altamente flexível, oferecendo uma excelente aderência e um conforto ótimo. Além disso, possui ranhuras antiderrapantes e uma forma totalmente ergonómica para se adaptar a todas as formas e tamanhos de mão. Assim, poderá utilizá-lo durante muito tempo sem sentir qualquer cansaço! É também altamente eficaz contra as LME (lesões músculo-esqueléticas). E pode ser lavada facilmente e sem esforço.

Assim, esta gama, desenvolvida para a indústria, é ideal para todos os profissionais que desejam o melhor equipamento possível!

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