- Material
- Aço inoxidável
- Garantia
- Sem fim
- Fabrico
- França
- Dureza HRC
- 54
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- Nitrocut NCV50
- Tamanho da lâmina
- 26cm
- Referência
- HLWBAR-281-26
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Folha de papel de talão profissional"Bargoin".
Lâmina de 26 cm em aço inoxidável com dorso curvo.
Peso: 650 gramas.
Cabo ergonómico em ABS.
Utensílio de corte profissional
Fabricado em França
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Faca de talhante profissional "BARGOIN " com lâmina de aço inoxidável de 26 cm e dorso curvo. Cabo ergonómico em ABS termoplástico.
Esta faca profissional está perfeitamente adaptada ao corte de carcaças graças ao seu peso e à sua grande rigidez. O tamanho e o peso adaptados da lâmina de tal ho conferem-lhe um grande poder de corte.
O dorso curvo ajuda a distribuir a força dos golpes de forma mais homogénea pela lâmina. Assim, o utilizador desta lâmina de talho Bargoin cansa-se menos.
Quando utilizada na horizontal, pode ser utilizada para esmagar alhos, nozes e outros alimentos.
Esta cutelo oferece inúmeras vantagens:
- Ideal para todos os cortes pequenos e médios
- Lâmina arredondada: facilita o corte
- Cabo em ABS termoplástico com ranhuras para uma boa aderência
- Leve e fácil de manusear
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça
- Norma HACCP
As folhas de talho BARGOIN são fabricadas em França.
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