Conjunto de 6 ramequins Matfer em Exoglass® Ø8,2cm

Estes 6 ramequins são perfeitos para receitas doces e salgadas. Dê asas à sua imaginação com saborosos pratos de chocolate ou de tomate e queijo de cabra!

Fabricados em Exoglass® preto, estes moldes são dimensionalmente estáveis, antiaderentes e à prova de ferrugem. Este material permite a passagem uniforme do calor para uma cozedura perfeita. A sua baixa inércia térmica permite-lhe manusear estas formas poucos segundos depois de saírem do forno, sem qualquer risco de se queimar.

Se a sua preparação contiver gordura, não precisa de untar previamente a forma. A desmoldagem rápida e sem esforço está garantida! No entanto, pode adicionar um pouco de óleo ou manteiga antes de utilizar as formas para dar às suas criações um sabor subtil e uma bela tonalidade dourada. As propriedades antiaderentes destes ramequins mantêm-se após a utilização.

Exoglass® foi concebido para resistir a temperaturas entre -20°C e +250°C. Estas formas são, portanto, adequadas para utilização no congelador, no frigorífico e no forno. Para a cozedura, pode optar por tabuleiros e grelhas de cozedura. A utilização intensiva dos seus acessórios não diminui em nada a sua eficácia!

Se precisar de limpar os seus moldes, pode colocá-los na máquina de lavar louça para poupar tempo e garantir que estão o mais limpos possível!

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