- Material
- Silicone
- Fabrico
- Itália
- Cor
- Preto
- Referência
- HLWBEL-1977.01
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Faça canelés saborosos para os seus convidados!
Fabricado em silicone platinado: flexível e anti-aderente
Pode ir ao congelador e ao forno (-40°C a +280°C)
Superfície interior lisa para uma fácil remoção do molde
Dimensões: 30 x 17,5 cm - 28 mini-flautas
Recomenda-se a lavagem à mão
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É fácil fazer 28 mini cannelés de Bordéus com este molde De Buyer da gama Moul'flex. Graças a estas 28 cavidades, é possível fazer sobremesas soberbas numa só fornada.
Desde 1830, a empresa francesa De Buyer fabricaUtensilios de cozinha e de pastelaria para profissionais e entusiastas.
Esta forma canelada é inteiramente fabricada em silicone platinado. Este material difunde perfeitamente o calor para uma cozedura e caramelização óptimas das suas pequenas iguarias de Bordéus. Graças a este silicone de qualidade, obterá canelés macios que se derretem no interior e estalam no exterior.
Para além disso, este molde é perfeitamente resistente às variações de temperatura (-40°C a +280°C). De facto, pode ser utilizada no forno tradicional e no congelador. E não é tudo: a sua flexibilidade e as suas propriedades antiaderentes permitem desenformar rápida e facilmente.
Conselho de utilização: é aconselhável untar a forma antes de a utilizar para evitar que os seus pequenos canelés tradicionais se colem à superfície interior da forma.
Por fim, esta forma pode ser lavada na máquina de lavar louça, mas recomenda-se a lavagem à mão.
Precisa de uma receita para fazer cannelés de Bordéus? Visite Tout-gourmand!
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