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Uma panela especialmente concebida para cozinhar paella!
Frigideira em chapa de aço azulado - Aquecimento rápido
Chapa de aço leve ideal para cozinhar a gás
Garantido sem revestimento para uma alimentação saudável
Deslumbrante na primeira utilização - Naturalmente antiaderente
2 pegas laterais - Manuseamento ideal
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça - Guia de manutenção incluído
Adequado para todos os queimadores, exceto indução e vidro cerâmico
Ideal para grelhar, dourar e dourar os alimentos
Fabricado em França
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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A empresa francesa De Buyer propõe-lhe esta panela de paella especial em chapa azulada!
Esta frigideira faz parte da gama La Lyonnaise da marca, que inclui utensílios de cozinha fabricados em chapa de aço azulada. Aquece rapidamente e resiste à oxidação. Esta frigideira não tem revestimento, pelo que nenhum elemento químico adicionado irá perturbar as suas degustações, que serão efectuadas no pleno respeito das normas sanitárias.
A frigideira para paella está disponível nos seguintes tamanhos:
- ø20cm: altura: 4cm; peso: 1kg (2 porções)
- ø34cm: altura: 4,5cm; peso: 1,43kg (6 porções)
- ø37cm: altura: 5cm; peso: 1,61kg (8 porções)
- ø42cm: altura: 5,5cm; peso: 2,05kg (12 porções)
- ø60cm: altura: 6,5cm; peso: 3,91kg (25 porções)
Antes de utilizar a sua frigideira, é aconselhável dar-lhe um bom banho de óleo: deite uma pequena quantidade de óleo no fundo da frigideira e distribua-o uniformemente. Aqueça e, assim que o óleo começar a deitar fumo, limpe a frigideira com papel de cozinha. Aquecer novamente e a frigideira ficará preta: a sua culotte está pronta. Graças a esta operação, a sua frigideira tornar-se-á gradualmente antiaderente. Quanto mais a aquecer, mais antiaderente se torna.
Esta frigideira multifunções é ideal para grelhar, alourar e dourar os alimentos a gás, uma vez que os sucos caramelizam. Antes de cozinhar os alimentos, unte ligeiramente a frigideira. Também pode cozinhar no forno, graças à sua boa resistência. No entanto, esta frigideira não é compatível com placas de vitrocerâmica ou de indução.
A frigideira para paella tem 2 pegas laterais para facilitar o manuseamento. Prático para um prato que é cozinhado em grandes quantidades e que pode tornar-se pesado. Assim, pode colocar facilmente a panela na mesa para servir facilmente. As pegas também são ideais para economizar espaço ao guardar a panela nos armários.
A panela deve ser limpa à mão sem detergente, uma vez que não pode ser lavada na máquina de lavar loiça. Utilize uma esponja macia para evitar riscar a frigideira. A sua frigideira De Buyer inclui um guia de cuidados e de alinhavo.
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