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Uma faca para cortar facilmente o peixe!
Lâmina de 18 cm em aço inoxidável - Dureza 56 HRC
Fácil de afiar: ideal para peixeiros profissionais
Cabo antiderrapante: opção de preto ou azul
Pode ser lavado na máquina de lavar louça
Fabricado na Alemanha
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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Esta faca de peixe de 18 cm é fabricada na Alemanha pela Giesser. Estas facas são especialmente concebidas para os profissionais da pesca.
A lâmina é feita de aço inoxidável, polida num espelho para ficar perfeitamente lisa. Esta técnica é perfeita para evitar a ferrugem e a lâmina é muito fácil de limpar.
A sua liga torna-a ligeiramente flexível, pelo que não tem medo de choques e, mais uma vez, está perfeitamente adaptada à vida na cozinha profissional! Com uma dureza de 56 HRC, a lâmina é fácil de afiar, o que a torna ideal para utilizadores com pressa, tal como os profissionais!
O seu gume afiado e a sua lâmina fina permitem-lhe cortar o peixe sem o danificar, com delicadeza e precisão.
O cabo é feito de um material sintético antiderrapante e tem uma forma ideal para uma utilização intensiva, para que não se canse dele. A proteção desenvolvida é um elemento importante para a segurança dos seus dedos!
Além disso, a faca pode ser colocada na máquina de lavar loiça para poupar tempo. Disponível em 2 cores, escolha a que melhor a distingue das facas dos seus colegas, por exemplo, para evitar qualquer contaminação cruzada.
Esta faca de peixe Giesser tem todas as caraterísticas que os profissionais procuram: eficácia, ergonomia e higiene! Não hesite mais!
Para saber mais sobre as facas Giesser, veja o que temos para oferecer na KnifeLeader!
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