Faca de trinchar Giesser pro, lâmina com convinhas21cm 7305

Esta faca de trinchar em favo com convinhas 21 cm é fabricada em Winnenden, na Alemanha, pelo especialista profissional em facas Giesser.

Fabricada em aço inoxidável enriquecido com crómio e molibdénio, a lâmina é resistente à corrosão. Para melhorar o desempenho de corte, a lâmina é endurecida a vácuo utilizando uma técnica ultra-moderna. Em seguida,é polida num espelho, um processo que a torna perfeitamente lisa, o que tem a vantagem de evitar que a ferrugem e as bactérias se incrustem na sua superfície. Assim, a limpeza da lâmina é fácil.

Utilize um Aço de afiar de afiar fino ou extrafino para manter o fio e afie a lâmina antes de cada utilização para a manter afiada! Quando a lâmina estiver cega, utilize um afiador mais abrasivo, como um diamante ou uma Pedra de afiar.

O cabo preto é feito de um material sintético duro tipo borracha para maior conforto, mesmo durante uma utilização intensiva. O protetor desenvolvido protege os seus dedos! Esta faca é fabricada em conformidade com as normas de higiene alimentar (HACCP).

A lâmina é afiada com um rebolo e, em seguida, a afiação final é feita à mão por um mestre afiador para obter os melhores resultados.

A faca pode ser lavada na máquina de lavar louça, pelo que poupará tempo na limpeza.

Escolha uma faca especialmente concebida para utilização em talho!

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