Conjunto de 2 lâminas de padeiro Patisdécor, retas e giratórias

Prepare pães dignos de uma padaria graças ao conjunto de 2 lâminas de padaria Patisdécor, retas e giratórias!

Cortes nítidos

Este conjunto reúne duas ferramentas complementares: uma lâmina reta e uma lâmina giratória. A primeira é ideal para incisões precisas e regulares. A segunda oferece maior liberdade para ajustar o movimento e criar motivos decorativos. Crie os seus próprios cortes clássicos, linhas biseladas, quadriculados ou arabescos dignos de um pão que tem muito para contar

• Lâmina reta: incisões rápidas e regulares
• Lâmina pivotante: movimentos mais flexíveis e motivos variados
• Aço inoxidável afiado: corte preciso nas massas
• Cabos em plástico: pega confortável
• Formato versátil: para amadores e apaixonados pela panificação

Este utensílio de pastelaria integra-se facilmente no equipamento de pastelaria caseira. É também adequado para padeiros que desejam personalizar as suas fornadas sem recorrer a equipamentos pesados. Por vezes, basta um corte bem executado para transformar um pão comum numa verdadeira estrela do cesto do pão.

Conselhos de utilização e manutenção

Antes da primeira utilização, limpe as lâminas com cuidado com água quente e sabão. Para fazer o corte, execute um movimento rápido, leve e controlado sobre uma massa bem enfarinhada. Manuseie sempre as lâminas com cuidado e mantenha-as fora do alcance das crianças. A lavagem deve ser feita à mão: nada de máquina de lavar louça, nada de cloro, nada de lixívia concentrada ou água quente. Evite também o contacto prolongado com os ácidos acético e cítrico.

Patisdécor, o aliado dos criativos

A Patisdécor oferece utensílios e acessórios concebidos para a pastelaria e a panificação. A marca acompanha os entusiastas que gostam de trabalhar com precisão, experimentar novas técnicas e cuidar da apresentação das suas criações. Com as suas ferramentas de padaria, até mesmo uma simples fornada de domingo pode parecer uma vitrine artesanal.

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