Forma para Kouglof antiaderente Gobel - Diâmetro 21cm

Utilize o molde Gobel Kouglof para fazer um delicioso Kouglof caseiro!

O Kouglof ou originalmente Kougelhopf é uma especialidade da Alsácia, este brioche recheado com sultanas era tradicionalmente servido durante a época festiva! Hoje em dia, o Kouglof é consumido durante a época festiva ou no dia a dia: pequeno-almoço, chá da tarde, sobremesa para a versão doce e como aperitivo ou durante o brunch para a versão salgada, que pode ser guarnecida com nozes e bacon, por exemplo.

Fabricada em aço, esta forma possui um revestimento antiaderente de duas camadas. O revestimento antiaderente da Gobel é conhecido pela sua eficácia e longevidade. O sistema de duas camadas garante uma melhor desmoldagem do que uma única camada, bem como uma maior robustez e durabilidade. O utensílio é sólido e duradouro.

Além disso, o aço é conhecido pela sua excelente condutividade térmica, pelo que pode cozer os seus pratos uniformemente a temperaturas até 250°C, o máximo que o molde pode suportar.

Para garantir uma cozedura segura e saudável, a forma não contém PFOA.

Desde 1887, a Gobel oferece formas de pastelaria de qualidade para profissionais e consumidores. Todos os nossos produtos são fabricados em França, com o nosso know-how único!

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