Molde de silicone profissional Silikomart Easy Choc Classic Choco Bar 155x77mm

Faça a sua própria barra de chocolate caseira com o molde de silicone profissional Silikomart Easy Choc Classic Choco Bar!

Este molde permite criar facilmente uma barra elegante com um acabamento limpo e homogéneo. A sua forma clássica faz lembrar as barras de chocolate tradicionais. Graças ao seu design em silicone, o chocolate é fácil de retirar do molde, mantendo o pormenor do relevo.

Um molde prático

Medindo 155 x 77 mm, esta forma de chocolate tem uma área útil de 115 x 77 mm e é ideal para fazer uma generosa barra de chocolate para partilhar ou guardar para si. A sua forma clássica com quadrados distintos facilita a divisão da barra em pedaços de 24 chocolates. É também perfeita para apresentar inclusões gourmet: frutos secos, pedaços de caramelo ou cereais.

Fabricado em silicone platinado de alta qualidade, este molde oferece uma série de vantagens para a confeção de chocolates caseiros:

• Superfície antiaderente: fácil de retirar do molde sem partir a barra
• Flexibilidade do molde: basta uma ligeira pressão sob o molde para libertar o chocolate
• Resistência ao calor: suporta temperaturas de -60°C a +230°C
• Grande versatilidade: pode ser utilizado no forno, no congelador e na máquina de lavar louça

Este molde de silicone antiaderente também pode ser utilizado para fazer outras criações gourmet, como barras de praliné, barras recheadas ou sobremesas geladas. A sua flexibilidade também facilita a inclusão de elementos para personalizar cada receita.

Conselhos de utilização

Antes da primeira utilização, limpar a forma com água quente e secar cuidadosamente.

Para obter uma barra brilhante, utilizar chocolate temperado antes de o deitar na forma. Bater ligeiramente na forma para eliminar as bolhas de ar e distribuir uniformemente o chocolate.

Quando a cristalização estiver completa, pressione suavemente sob o molde: a barra pode ser facilmente retirada do molde sem se partir.

Uma gama divertida

A coleção Easy Choc é dedicada à confeção de chocolates caseiros. Oferece uma vasta gama de moldes de silicone que facilitam a criação de pralinés, bouchées ou tabletes.

Concebida para os apaixonados pela pastelaria, esta gama apresenta formas deliciosas, facilidade de desenformar e uma grande versatilidade. Com os moldes Easy Choc, pode fazer chocolates originais para todas as ocasiões: ocasiões festivas, presentes gourmet ou sobremesas criativas.

Silikomart, ao serviço da pastelaria

A Silikomart é uma marca italiana de renome no mundo da pastelaria e da chocolataria. Desenvolve moldes técnicos utilizados tanto por entusiastas como por profissionais.

Utilizando silicone de platina de alta qualidade, os moldes Silikomart oferecem flexibilidade, durabilidade e segurança alimentar. O seu design preciso garante resultados limpos e consistentes para todas as suas criações doces.

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