Conjunto de facas para bifes Arcos Nordika 10cm - 4 peças

Dê um toque de carácter à sua mesa com o conjunto de 4 facas para bifes Arcos Nordika 10cm!

Este conjunto de facas transforma cada corte num verdadeiro prazer. Concebidas para os exigentes apreciadores de carne e de cutelaria fina, estas facas combinam um aço inovador, um design acolhedor e uma pega confortável.

Um corte limpo

Este conjunto de 4 facas para bifes baseia-se no know-how único da Arcos. Cada faca de cozinha tem uma lâmina lisa de aço inoxidável com uma liga especial que melhora a estrutura do metal. Com uma dureza de 57 HRC, estas facas de aço inoxidável oferecem um excelente desempenho de corte, mantendo-se fáceis de manter. O seu desempenho excede largamente o dos aços normais, com uma maior durabilidade.

O fio de corte Silk Edge® desenvolvido pela Arcos baseia-se sobretudo num controlo muito preciso do ângulo de corte. Com um ângulo total de 23 a 24°, esta tecnologia afasta-se dos padrões ocidentais mais alargados para oferecer uma lâmina muito mais fina. Esta escolha técnicaoptimiza a penetração dos alimentos e constitui a própria base do desempenho deste fio de corte.

O cabo em madeira natural confere um toque caloroso e autêntico. Cada peça é única graças ao seu grão natural. Fixado por 3 rebites, é robusto e confortável de utilizar.

• Aço inoxidável NITRUM® enriquecido com nitrogénio: resistência e durabilidade
• Gume Silk Edge®: precisão de corte ideal
• Cabo em madeira de ovangkol com certificação FSC: design único

• em latão: resistência extra

• 57 HRC: equilíbrio perfeito entre desempenho e manutenção

Estas facas para carne são perfeitas para o uso quotidiano em casa, bem como para um serviço de mesa elegante. São ideais tanto para uso privado como profissional.

Para uma utilização óptima

Para preservar a nitidez das suas facas de aço, utilize uma tábua de madeira ou de plástico. Mesmo que possam ser lavadas na máquina de lavar louça, recomenda-se a lavagem à mão para preservar o brilho da madeira e prolongar a sua vida útil. Não se esqueça de secar bem as suas facas após a limpeza para evitar quaisquer vestígios de humidade.

O saber-fazer da Arcos

A Arcos fabrica facas de aço inoxidável para cozinhas de todo o mundo há vários séculos. Reconhecida pelos chefes de cozinha, a marca espanhola aposta nainovação e na qualidade dos seus materiais para oferecer facas fiáveis, duradouras e agradáveis de utilizar. Com a gama Nordika, combina um desempenho moderno com uma estética natural.

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