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A forma mais rápida e fácil de cortar!
AMezzaluna em aço inoxidável daWüsthof Gourmet
Gume temível com acabamento polido refletor
Moldada com a mais recente tecnologia de afiação a laser
Dois cabos ergonómicos em polímero preto
Picador em meia-lua com design antiderrapante
Ferramenta de corte de qualidade profissional
Fabricado em Solingen, Alemanha
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A Wüsthof, um dos principais fabricantes de facas do mundo, está sediada em Solingen, na Alemanha. A marca alemã é especializada na conceção de facas e ferramentas para chefes profissionais e entusiastas da cozinha.
O cortador de meia-lua Wüsthof Gourmet de 23 cm é ideal para cortar ingredientes em pequenos pedaços graças à sua lâmina afiada. Embora seja frequentemente utilizada para ervas aromáticas, esta mezzaluna também pode ser utilizada para picar legumes de forma rápida e fácil.
Este cortador tem uma lâmina de aço inoxidável com 23 cm de comprimento. O fio de corte é feito de uma única peça de aço altamente resistente à corrosão e ao desgaste. A forma da lâmina foi especialmente concebida para um corte eficiente dos ingredientes. Isto é conseguido através da redução da área de superfície em contacto com a tábua de corte. Este design reduz o esforço necessário para cortar os ingredientes, ao mesmo tempo que evita que estes se colem à lâmina.
O picador tem duas pegas antiderrapantes. Foram concebidos para proporcionar uma aderência confortável e segura, mesmo quando se picam ingredientes difíceis. As pegas são feitas de um polímero de alta qualidade, resistente à água e fácil de limpar. A sua forma ergonómica ajuda a reduzir a fadiga das mãos e dos pulsos, o que é particularmente importante quando se utiliza a picadora durante longos períodos.
Para a manutenção, basta lavar à mão com água morna e sabão neutro. Para manter a sua nitidez e desempenho de corte, pode também afiá-lo regularmente com uma espingarda ou pedra de afiar.
Quer seja um cozinheiro profissional ou um simples entusiasta da cozinha, o cutelo Wüsthof Gourmet 1069501303 é uma ferramenta essencial. É essencial para picar finamente uma variedade de ingredientes, tais como ervas frescas, frutos secos, especiarias e vegetais.
Veja também os nossos blocos de facas Wüsthof!
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