Faca de sangrar Dick Ergogrip Cabo sintético com 18 cm de lâmina

A marca alemã Dick foi fundada em Esslingen em 1778. A Dick é um dos principais intervenientes no sector das facas e dos acessórios de talho. Com a sua longa tradição e experiência na produção de utensílios para chefes de cozinha e talhantes, esta marca icónica satisfaz os requisitos profissionais mais exigentes.

A gama de facas Dick ErgoGrip foi desenvolvida especificamente para os profissionais do sector alimentar e da transformação de carne.

A lâmina de aço inoxidável de alta qualidade tem uma excelente combinação de dureza e elasticidade. Este é o resultado de um processo contínuo de endurecimento com gás inerte seguido de um dispositivo que elimina as tensões de endurecimento do aço a temperaturas até 250°C. O certificado NSF visível na lâmina polida significa que estas facas cumprem as normas de higiene e segurança alimentar mais rigorosas do mundo. Isto garante que a superfície da lâmina é não absorvente, inodora e fácil de limpar.

Além disso, esta faca tem um teor de carbono bastante elevado, pelo que o seu fio de corte é duradouro e fácil de afiar.

O cabo desta faca Dick Ergogrip é flexível e ergonómico, com uma proteção pronunciada e um apoio para o polegar extra grande para máxima segurança. Como resultado, obtém-se uma aderência muito confortável e natural para uma orientação precisa da lâmina. Além disso, a superfície antiderrapante foi especialmente concebida para ambientes húmidos e gordurosos. Por último, para garantir uma higiene perfeita, não existe qualquer espaço entre a lâmina e o cabo.

Não hesite em deitar as mãos a esta faca de talhante ergonómica de qualidade superior!

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