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Este espeto é perfeito para preparar a carne de forma eficiente!
Lâmina em aço inoxidável resistente à corrosão
Cabo sintético leve e antiderrapante - cor azul
Segurança a dez: proteção para os dedos e apoio para o polegar
Garantia vitalícia - Fabricado na Alemanha
Faca disponível em vários tamanhos de lâmina
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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A série Ergogrip da Dick é uma das gamas obrigatórias desta famosa marca alemã, cujo saber-fazer e experiência remontam a 1778. Inclui mais de trinta produtos concebidos para cortadores e transformadores de carne profissionais.
Esta faca de desossar Dick ergogrip, com a sua lâmina estreita, flexível e polida, é fabricada em aço inoxidável. Esta liga é utilizada pela maioria das facas profissionais alemãs. Tem um elevado teor de carbono, pelo que a dureza da lâmina e a longevidade do seu fio de corte são excelentes.
Este tipo de aço é fácil de manter para um ótimo desempenho de corte e, se desejar, pode comprar um aço de afiar Dick adequado. Além disso, como a lâmina tem certificação NSF, cumpre as normas de higiene mais restritivas do mundo.
Como pode ver na descrição acima, o cabo tem uma forma ergonómica para uma orientação precisa da lâmina e uma aderência perfeita. Graças ao apoio para o polegar, à proteção para os dedos e ao material sintético antiderrapante, desfrutará de uma grande estabilidade durante uma utilização prolongada.
Além disso, o cabo colorido dá-lhe a vantagem de o utilizar para um tipo de utilização preciso, de modo a não contaminar outros alimentos (evita a contaminação cruzada).
Finalmente, o facto de não existirem espaços entre o plástico e a lâmina significa que não ficam resíduos na faca quando corta, o que facilita a sua limpeza.
Esta faca está disponível em 3 tamanhos diferentes.
Não hesite em descobrir a perícia da cutelaria alemã através dos produtos da marca DICK disponíveis no nosso sítio Web!
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