- Material
- Vidro
- Fabrico
- França
- Tamanho
- 33
- Lava-loiça
- Não
- Referência
- HLWALL-8010G200/F
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O acessório perfeito para chefes de pastelaria
Termómetro especial para pastelaria: compota, caramelo, pasta de fruta, etc.
Superfície de vidro - líquido de medição vermelho sem mercúrio
Tamanho total com bainha: 33cm - Medidas: de +80°C a +200°C
Gancho estabilizador patenteado: é possível regular a sua altura
Bainha de poliamida (lavável na máquina de lavar louça e esterilizável) + anel de suspensão
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Este termómetro de con feitaria Alla France é recomendado para pasteleiros, chefes de pastelaria ou cozinheiros que trabalham com açúcar.
Poderá fazer boas compotas, caramelos à temperatura perfeita e belas geleias de fruta com precisão e eficácia.
Pode medir variações de temperatura de +80°C a +200°C, graças ao líquido vermelho (sem mercúrio) visível na parte inferior do termómetro de vidro.
A bainha de poliamida que protege a superfície do vidro possui um gancho patenteado que permite estabilizar o utensílio na borda de um recipiente, regulando ao mesmo tempo a sua altura. A bainha possui igualmente um anel de suspensão, para que possa pendurar o termómetro quando acabar de o utilizar.
O utensílio pode ser lavado na máquina de lavar louça ou esterilizado.
Para descobrir todos os utensílios profissionais selecionados pela nossa equipa, clique aqui!
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