Escumadeira de cobre Mauviel M'Passion 10x14cm retangular

Aescumadeira de cobre Mauviel M'Passion é indispensável para o quotidiano e para fazer deliciosas compotas!

Esta escumadeira é feita de cobre, um material que é um excelente condutor de calor e que também o conserva na perfeição. Quando entra em contacto com os seus doces, a escumadeira não os arrefece, pelo que continuam a cozinhar uniformemente. Além disso, o açúcar do doce impede a oxidação do cobre, pelo que não é necessário estanhar a escumadeira.

A superfície perfurada da escumadeira tem uma forma retangular de 10 x 14 cm. Este tamanho permite-lhe retirar rapidamente uma boa quantidade de espuma da superfície dos seus doces. A superfície tem numerosas perfurações que permitem que a compota escorra perfeitamente para o recipiente de compota.

Uma soberba pega de latão completa a escumadeira. É suficientemente longa para evitar qualquer risco de queimaduras durante a escumação. A sua forma plana torna-a muito confortável de utilizar, especialmente porque está firmemente fixada à escumadeira por rebites.

A pega é também curva, o que facilita a sua arrumação na barra de utensílios. Pode, no entanto, guardá-lo no seu frasco de utensílios, se preferir.

A escumadeira deve ser limpa à mão com uma esponja macia e detergente para a loiça. Evite cloro, lixívia e quaisquer detergentes que deixem marcas indeléveis no cobre. O cobre também muda naturalmente de cor em contacto com o calor. Recomendamos a aplicação de um pouco de pasta de polir cobre para reavivar o seu brilho.

KnifeLeader oferece uma vasta gama de escumadeiras!