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Redescubra o sabor do pão à moda antiga com esta forma artesanal!
Forma de cerâmica artesanal para fazer pão caseiro
Comporta até 5 litros de massa - Pães generosos de 2 kg
Cerâmica refractária - Miolo arejado e côdea dourada estaladiça
Forma de cúpula para conter a humidade durante a cozedura
Ranhuras no fundo para evitar que o pão se agarre
Disponível em três cores: grand cru, linho e carvão
Fabricado em França, na Borgonha
Peso: 2,7 kg - Dimensões totais: 36 x 24 x 16 cm
Embalagem reforçada perfeitamente adaptada ao transporte
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
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A forma de cerâmica para pão Artisan Emile Henry de 5 litros facilita a cozedura de pão caseiro com um sabor tradicional!
Emile Henry propõe-lhe esta forma de cerâmica para pão em três cores: grand cru, linho e carvão.
A sua capacidade de 5 litros permite-lhe fazer pães generosos com cerca de 2 kg.
O seu material cerâmico refratário e a sua forma em cúpula garantem a manutenção de um nível de humidade perfeito durante a cozedura do pão. Basta colocar o pão no forno e está pronto. O resultado é um pão com um miolo generoso e arejado e uma crosta estaladiça e dourada. A parte mais difícil será resistir à vontade de mordiscar um pouco quando o pão sair do forno.
As ranhuras entrecruzadas na base da forma impedem que o pão se agarre. Existem duas pequenas pegas nas extremidades para facilitar o manuseamento.
Pães brancos clássicos ou pães rústicos, farinha de trigo tradicional ou farinha sem glúten: não lhe faltará escolha para deliciar os seus convidados. O mesmo se aplica à forma: o molde artesanal Emile Henry pode ser utilizado para fazer pães redondos ou rectangulares.
O molde artesanal é também esteticamente agradável, perfeito para realçar a sua mesa ou acrescentar um estilo autêntico à sua cozinha.
É fácil de arrumar sem ocupar muito espaço e fica mais compacta quando a tampa volta a ser colocada na parte principal da forma.
Esta forma de pão artesanal pode ser lavada na máquina de lavar louça para uma limpeza rápida e higiénica. Também pode ser colocada no micro-ondas e no congelador. Pode suportar temperaturas até 270°C.
Descubra todas as nossas formas de pão em Knifeleader.eu!
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