Uma terrina com prensa para um delicioso foie gras caseiro
Com a terrina para foie gras Emile Henry Truffe, prepare as suas receitas caseiras num recipiente concebido para passar do forno para a mesa! A sua capacidade de 0,6 L é adequada para cerca de 500 g de foie gras. E quando lhe apetecer variar, também pode utilizá-la para patês e terrinas rurais ou de peixe!
A cerâmica HR® ao serviço das suas receitas
A cerâmica HR®, sigla de Alta Resistência, é uma cerâmica de alta qualidade desenvolvida pela Emile Henry. Permite uma cozedura suave e homogénea, com ou sem banho-maria. No dia a dia, esta versatilidade permite-lhe escolher o método mais adequado à sua receita.
A terrina pode ser utilizada no forno e no micro-ondas, suportando temperaturas entre -20 °C e +270 °C. Assim, pode preparar, cozinhar ou aquecer as suas receitas num único recipiente, evitando ter de lavar demasiados utensílios.
Com a sua capacidade de 0,6 L, esta terrina é ideal para preparar cerca de 500 g de foie gras. Este formato também serve para preparar patês ou terrinas rurais e de peixe: basta um único recipiente para variar os menus! Assim que a preparação estiver pronta, a tampa hermética ajuda a conservá-la melhor no frigorífico.
Está incluída uma prensa de cerâmica HR®. Equipada com um botão, é fácil de manusear. O seu peso ajuda a extrair eficazmente a gordura após a cozedura.
As vantagens no dia a dia:
-
- Cerâmica HR®: cozedura suave e homogénea, com ou sem banho-maria
- Capacidade de 0,6 L: cerca de 500 g de foie gras, terrina ou patê
- Compatível com forno e micro-ondas: resiste a temperaturas entre -20 °C e +270 °C
-
- Prensa incluída: extração eficaz da gordura
- Tampa hermética: melhor conservação
- Pegas laterais: manuseamento fácil e apresentação elegante
- Dimensões: 19 x 12 x 11,5 cm
- Fabrico francês
Desde a cozedura até à conservação
Escolha cozinhar com ou sem banho-maria, consoante a sua receita. Após a cozedura, manuseie a terrina quente com luvas de cozinha e, em seguida, utilize o botão da prensa para a retirar mais facilmente. Deixe a preparação arrefecer antes de colocar a tampa hermética e guardá-la no frigorífico. Para o micro-ondas, siga as recomendações do manual e manuseie o recipiente com cuidado após o aquecimento.
Esta terrina de foie gras com prensa é lavável na máquina de lavar louça, para lhe proporcionar uma limpeza rápida e ideal.
Emile Henry, o saber-fazer francês em cerâmica
Desde 1850 que a Emile Henry concebe e fabrica os seus artigos culinários em cerâmica em Marcigny, na Borgonha. Ao longo das gerações, a marca desenvolveu um saber-fazer dedicado ao trabalho com a argila e ao domínio da cozedura, com peças concebidas para acompanhar os cozinheiros desde a preparação até ao serviço. Esta terrina em cerâmica HR® ilustra esse espírito: ajuda a preparar receitas caseiras e é servida diretamente à mesa, para partilhar o prazer de uma terrina preparada em casa.
Os utensílios Emile Henry esperam por si em Knifeleader.eu!
.png)
_1.png)
By buying this product you can collect up to
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
