Faca de desossar Victorinox Dual Grip com 15 cm de lâmina

A Victorinox é uma marca especializada no fabrico de facas e utensílios de cozinha há mais de 130 anos. Os produtos propostos pela marca são da mais alta qualidade e foram concebidos para satisfazer o melhor possível as necessidades dos seus clientes.

A Victorinox desenvolveu a gama Fibrox Dual Grip para responder às necessidades do sector da restauração. Esta coleção foi especialmente concebida para o uso diário no talho, para reduzir o esforço e a fadiga.

Esta faca tem uma lâmina estreita e invertida de 15 cm, feita de aço inoxidável. Ideal para furar e cortar carne com facilidade. Além disso, a estreiteza da lâmina permite-lhe ser mais preciso no corte.

A particularidade desta faca é o seu cabo em polipropileno (vermelho) revestido de elastómero termoplástico preto. De facto, o núcleo de polipropileno vermelho cobre o gume da lâmina sem deixar qualquer espaço entre esta e o cabo, impedindo a penetração de bactérias e resíduos. O revestimento em elastómero termoplástico, designado por grip, proporciona uma excelente aderência e é antiderrapante para evitar que a mão escorregue durante o corte.

Escolha esta faca de desossar concebida para limitar o esforço e a fadiga causados por movimentos repetidos durante um longo período de tempo.

Bónus: a faca pode ser lavada na máquina de lavar louça para uma limpeza rápida e fácil.

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