Cuchillo deshuesador Victorinox Dual Grip 15cm de hoja

Victorinox es una marca especializada en la fabricación de cuchillos y utensilios de cocina desde hace más de 130 años. Los productos que ofrece la marca son de la máxima calidad y están diseñados para satisfacer al máximo las necesidades de sus clientes.

Victorinox ha desarrollado la gama Fibrox Dual Grip para satisfacer las necesidades de la hostelería. Esta colección ha sido especialmente diseñada para el uso diario en la carnicería, con el fin de reducir el esfuerzo y la fatiga.

Este cuchillo tiene una hoja estrecha de 15 cm con dorso invertido fabricada en acero inoxidable. Ideal para perforar y cortar carne con facilidad. Además, la estrechez de la hoja le permite cortar con mayor precisión.

La particularidad de este cuchillo es su mango de polipropileno (rojo) recubierto de elastómero termoplástico negro. De hecho, el núcleo de polipropileno rojo cubre el filo de la hoja sin dejar huecos entre ésta y el mango, evitando que se incrusten bacterias y residuos. El recubrimiento de elastómero termoplástico, conocido como grip, proporciona un excelente agarre y es antideslizante para evitar que la mano resbale al cortar.

Elija este cuchillo deshuesador diseñado para limitar el esfuerzo y la fatiga provocados por los movimientos repetidos durante un largo periodo de tiempo.

Bonus: el cuchillo es apto para el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil.

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