A Faca de pão extra-grande da Wüsthof é perfeita para cortar os alimentos!
Uma lâmina versátil
A lâmina mede 26 cm e é feita de aço inoxidável X50CrMoV15, uma liga de níquel e crómio que é resistente ao choque e à corrosão. A lâmina é forjada a partir de um único bloco de aço, aquecida a uma temperatura elevada e depois moldada com uma prensa. Este processo requer um trabalho meticuloso para dar à sua faca o equilíbrio correto, que é também reforçado por uma Mitra bem desenvolvida. Além disso, a afiação final é efectuada com um laser para garantir que a sua faca tem um fio eficaz desde o início.
Na escala Rockwell, a sua dureza é de 58HRC , pelo que a sua nitidez é fácil de manter ao longo do tempo.
A lâmina serrilhada significa que pode cortar durante mais tempo! Com esta lâmina, pode fazer cortes limpos e suaves com facilidade! A sua faca 1010833126 pode ser utilizada para cortar frutas e legumes grandes, carne, bolos e tartes.
Um cabo que se adapta à sua mão
O cabo é feito de carvalho fumado de primeira qualidade, uma madeira resistente à humidade e duradoura. Com os devidos cuidados, poderá utilizar a sua faca durante muitos anos! A sua forma ergonómica garante uma óptima aderência e um manuseamento controlado. Possui 3 rebites tradicionais de latão que fixam a lâmina no cabo. Além disso, a proteção foi concebida para proteger os dedos dos cortes, para que possa utilizar a sua faca com toda a segurança!
Para cuidar dela, recomendamos que a lave à mão com um detergente suave, que a seque imediatamente e que a guarde num local seco.
Descubra toda a gama Wüsthof Crafter em KnifeLeader.eu!