_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
12990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 12990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
6,50 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
259800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Utrusta dig till ett smart pris med denna mångsidiga kniv
21 cm Damaskusblad 67 skikt - Hårdhet 60 HRC: bra skärpevaraktighet
Kärna av rostfritt stål10Cr15CoMoV omgiven av mjukare stål
Handtag i Arizona desert ironwood - Bolster och skaft i buffelhorn
Dubbel kantning i ljus koppar - Oktagonal form
Levereras i en låda för förvaring eller present
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Sayuto Desert Damascus 21 cm kockkniv är perfekt för en mängd olika vardagliga skärningar. Det här är den modell som oftast används i köket. Den garanterar oklanderlig skärning av frukt, grönsaker, köttbitar (benfria eller frysta) ... Du kan också använda den för att hacka örter. Kort sagt, den är den perfekta partnern för dina recept.
Den tillverkas i västra Kina, i den provins som är mest känd för tillverkning av knivar och skärverktyg: Guangdong. Regionens tillverkare har haft ett gott rykte i årtionden. Varje kniv tillverkas därför enligt franska standarder för livsmedelsindustrin.
Den här kniven har ett damascerat blad. Hjärtat av bladet är tillverkat av rostfritt stål 10Cr15CoMoV, vars kol- och kromhalt gör det både korrosionsbeständigt och styvt nog att hålla eggen under lång tid. Du sparar in på slipningen. Ovanpå det rostfria stålet finns olika lager av mjukare stål. De balanserar och skyddar kärnstålet. Växlingen mellan stålen syns på skärytan (du kan se det med de olika vågorna av metall som växlar).
Den övre skärytan är hamrad (det är de små groparna som syns på båda sidor av bladet). Hamringen ger kniven ännu mer karaktär och kompletterar damasken.
Handtaget är tillverkat av två material. De svarta delarna, bolster och bas, är tillverkade av buffelhorn. Detta naturliga material uppvisar variationer i färg (vissa kan ha små vita ränder). Detta är helt normalt.
Den centrala delen av handtaget är tillverkat av järnträ från Arizonaöknen. Detta är en mycket tät och motståndskraftig art (därav namnet "ironwood"). Färgen är naturligt mörk, men många ljusare ådringar ger en viss kontrast.
Slutligen skiljer två ljusa, ljusa kopparkanter de två ovan nämnda materialen åt.
Det 8-sidiga handtaget har en åttkantig form. Detta gör det lämpligt för både höger- och vänsterhänta kockar.
För att ta hand om din kniv, diska den för hand efter användning. Diskmaskin och blötläggning i diskhon är inte att rekommendera. När du har tvättat den med en svamp och ett milt rengöringsmedel, torka den torr och förvara den i sitt magnetfodral, i en väska, låda eller magnetstång.
Ta reda på mer om alla märken av köksknivar vi erbjuder!
Du kanske också gillar
