Slät brödtand i kolstål
Slät brödtand i kolstål

Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till 4990 punkt punkter. Din varukorg kommer att uppgå till 4990 punkter som kan omvandlas till en voucher av 2,50 €.

För att köpa denna produkt bör du ha 99800 poäng. Ditt nuvarande antal poäng är 0 punkter .

Rakt, slätt bakblad i kolstål - Set om 12 st

Set med 12 bagarblad: för att knapra på bröd innan det gräddas!

Kolstål*: effektiv skäregg

Slätt blad i ett stycke för enkel hantering

För välgräddade och väldekorerade limpor

*Kolstål är känsligt för oxidation

Mer information
49,90€
Finns i lager
Leverans över hela Europa

Produktdetaljer

Material
Kolstål
Antal delar
12
Diskmaskin
Nej
Referens
HLWMAL-01485

Du kanske också gillar

Beskrivning

För lyckade bröd är det viktigt att göra nibbar på dina degbitar. Dessa gör att ånga och koldioxid kan ta sig ut utan att skada degen. Resultatet är bättre bakning!

Med det här bageribladet i kolstål* i ett stycke kan du skära in dina limpor på flera olika sätt innan de gräddas.

Faktum är att 3 typer av nibbling vanligtvis används:


- Polka: passar bäst för runda limpor och består i att göra tvärgående snitt i vinkel mot limpans axel
- Classic: gör medelstora snitt nästan parallellt med limpans axel
- Saucisson: gör också medelstora snitt, men den här gången i vinkel mot brödets axel

Dessutom är 2 vinklar möjliga:


- Fasad (45°): för ett professionellt resultat och utseende
- Vertikal: för ett neutralt resultat och ett "hemlagat" utseende

Tack vare det här bladet i ett stycke kan du göra grignes med en ren, exakt gest för bättre resultat efter bakning.

Upptäck ett brett urval av bageri- och konditoriredskap på KnifeLeader!

*Kolstål bör tvättas för hand eftersom det är känsligt för korrosion. Det måste torkas för att undvika kontakt med fukt.

Reviews (0)

No reviews

Du kanske också gillar

Produkt tillagd i önskelistan