Boos Blocks ProChef skärbräda i lönnträ med vändbar ränna 51x38x4cm

Boos Blocks-skivor är en garanti för kvalitet. Professionella amerikanska kockar har använt dem i åratal, och franska kockar älskar dem!

Varumärket Boos Blocks är certifierat av FSC(Forest Stewardship Council), en miljömärkning som garanterar att träproduktionen följer reglerna för hållbart skogsbruk.

Träet som används till den här skärbrädan är lönn, som är mycket tätt och därför starkt. Lönnen skördas i Illinois, den amerikanska delstat där Boos Blocks brädor tillverkas. Dess tjocklek och stora storlek kommer också att vara mycket uppskattad när du skär stora köttbitar! Dessutom gör rännan längs hela ytan att du kan samla upp matlagningsjuicerna från dina förberedelser.

2 handtag som är integrerade direkt i träet gör den lätt att greppa. Den släta ytan är idealisk för att skära icke-saftiga livsmedel som t.ex. grönsaker.

En liten anekdot: Det var i sin smidesverkstad som grundaren Conrad Boos först uppfann det som skulle bli det ursprungliga Boos Block®. Efter att ha skördat lönn i skogsområden i Illinois och bearbetat den i sitt sågverk tog Conrad med sig den till sin smedja för att tillverka ett trebent block som helt enkelt var avsett att blockera smedhammarens slag mot städet. Det var den lokala slaktaren som, efter att ha sett och beundrat Conrads block, bad honom att tillverka ett för sin slaktarverkstad. Och det var så Boos Blocks fick sin start på marknaden för slaktblock och plankor!

NSF-kompatibel, kan den också användas i kommersiella kök.

Tack vare över 125 års erfarenhet har Boos Blocks utvecklat en unik know-how som garanterar produkter av oklanderlig kvalitet.

Skötselanvisningar :

Hitta alla andra Boos Blocks skärbrädor på KnifeLeader, så att du kan skära din mat till perfektion!